Május hónapban több cikkünkben is körbejártuk a magyar bor jelenlegi helyzetét, jövőbeni kilátásait. És tartogattunk egy igazi szenzációt is a végére. Összefoglaló.
Május hónapban több cikkünkben is körbejártuk a magyar bor jelenlegi helyzetét, jövőbeni kilátásait. És tartogattunk egy igazi szenzációt is a végére. Összefoglaló.
A világ a vulkanikus borok lázában ég. De mi is az a vulkanikus bor, mitől olyan különleges, és miért van oda érte mindenki manapság? Most mindenre választ adunk.
Bordeaux minden bizonnyal a világ leggazdagabb hagyományú borvidéke. A szerves fejlődést itt évszázadok óta nem zavarja semmi. Egy borász számára a világ közepe, de egy borkedvelőnek is mindig érdekes. Tornai Tamás, a somlói Tornai pincészet tulajdonosa három napot töltött ott. Úti beszámoló, tanulságokkal.
A Tokajban, Somlón és Villányban is aktív Zsirai Kata kapta 2018-ban a fiatal borászoknak járó Gál Tibor Emlékdíjat. Az ünnepélyes átadásra a 13. Magyar Borok Bálján került sor.
Fekete Béla bácsi 2014-ben vonult vissza, akkor adta el pincészetét. Az idén 91 éves emblematikus somlói borásszal arról beszélgettünk, hogy telnek a napjai a szőlő nélkül és hogy mennyire követi a somlói eseményeket.
Ha valakinek még mindig csak a juhfark és a nászéjszakák bora jut eszébe Somlóról, akkor éppen itt az ideje ellátogatnia erre a páratlan lehetőségekkel megáldott vidékre. Hogy miért? Erre rögtön mondok pár nagyszerű okot…
Alábbi összeállításunkban összegyűjtöttük azt a 7 cikket, amit olvasóink 2017-ben a legjobban szerettek.
Október 7-én immár ötödik alkalommal került megrendezésre az Olaszrizling Október Nagykóstoló, a fajta legnagyobb hazai seregszemléje. Ez az öt év megfelelő apropót szolgáltat arra, hogy kicsit elgondolkodjunk a fajta jelenlegi helyzetén és még inkább jövőbeli kilátásain.
Az őszi borkóstoló- és fesztiválszezon egyik fénypontjának ígérkezik a 2017 októberében immáron ötödik alkalommal megrendezésre kerülő Olaszrizling Október Nagykóstoló. Bár a rendezvényen egyértelműen hazánk egyik legnépszerűbb fehérbora áll a középpontban, vendégszereplőként a közel 200 tétel között számos rajnai rizling is kóstolható lesz.
A szakma és a közönség körében egyaránt sikerrel zárult a szeptember 23-án a Tornai Pincészetben megrendezett 2. Somlói Juhfark Ünnep. A 15 pincészetet felvonultató kóstoló mellett Kiss Eliza kormánybiztos és Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus részvételével szakmai beszélgetés is zajlott a juhfark, mint borkülönlegesség hazai és nemzetközi esélyeiről. A résztvevők egyetértettek abban, hogy fontos, hogy a …
Május hónapban több cikkünkben is körbejártuk a magyar bor jelenlegi helyzetét, jövőbeni kilátásait. És tartogattunk egy igazi szenzációt is a végére. Összefoglaló.
A világ a vulkanikus borok lázában ég. De mi is az a vulkanikus bor, mitől olyan különleges, és miért van oda érte mindenki manapság? Most mindenre választ adunk.
Bordeaux minden bizonnyal a világ leggazdagabb hagyományú borvidéke. A szerves fejlődést itt évszázadok óta nem zavarja semmi. Egy borász számára a világ közepe, de egy borkedvelőnek is mindig érdekes. Tornai Tamás, a somlói Tornai pincészet tulajdonosa három napot töltött ott. Úti beszámoló, tanulságokkal.
A Tokajban, Somlón és Villányban is aktív Zsirai Kata kapta 2018-ban a fiatal borászoknak járó Gál Tibor Emlékdíjat. Az ünnepélyes átadásra a 13. Magyar Borok Bálján került sor.
Fekete Béla bácsi 2014-ben vonult vissza, akkor adta el pincészetét. Az idén 91 éves emblematikus somlói borásszal arról beszélgettünk, hogy telnek a napjai a szőlő nélkül és hogy mennyire követi a somlói eseményeket.
Ha valakinek még mindig csak a juhfark és a nászéjszakák bora jut eszébe Somlóról, akkor éppen itt az ideje ellátogatnia erre a páratlan lehetőségekkel megáldott vidékre. Hogy miért? Erre rögtön mondok pár nagyszerű okot…
Alábbi összeállításunkban összegyűjtöttük azt a 7 cikket, amit olvasóink 2017-ben a legjobban szerettek.
Október 7-én immár ötödik alkalommal került megrendezésre az Olaszrizling Október Nagykóstoló, a fajta legnagyobb hazai seregszemléje. Ez az öt év megfelelő apropót szolgáltat arra, hogy kicsit elgondolkodjunk a fajta jelenlegi helyzetén és még inkább jövőbeli kilátásain.
Az őszi borkóstoló- és fesztiválszezon egyik fénypontjának ígérkezik a 2017 októberében immáron ötödik alkalommal megrendezésre kerülő Olaszrizling Október Nagykóstoló. Bár a rendezvényen egyértelműen hazánk egyik legnépszerűbb fehérbora áll a középpontban, vendégszereplőként a közel 200 tétel között számos rajnai rizling is kóstolható lesz.
A szakma és a közönség körében egyaránt sikerrel zárult a szeptember 23-án a Tornai Pincészetben megrendezett 2. Somlói Juhfark Ünnep. A 15 pincészetet felvonultató kóstoló mellett Kiss Eliza kormánybiztos és Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus részvételével szakmai beszélgetés is zajlott a juhfark, mint borkülönlegesség hazai és nemzetközi esélyeiről. A résztvevők egyetértettek abban, hogy fontos, hogy a …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
