A bor értékéről szólva gyakran említjük annak spirituális jelentőségét. A Pannonhalmi Apátsági Pincészet alapításának tizedik évfordulója alkalmából a Bencés Kiadó által megjelentetett „A bor – Ég és föld ajándéka” című kötet ezt a kérdést főképp a keresztény kultúrkör szemléletén keresztül boncolgatja. A münsterschwarzachi bencés apátságban élő szerzetes – aki korunk egyik legnépszerűbb keresztény szerzője – …
Évforduló – Újraalapításának 10 éves jubileumára a Pannonhalmi Apátsági Pincészet nem kisebb dologra vállalkozott, mint hogy a 2013. május 11-i születésnapi ünnepség záróeseményeként a világhírű izlandi Mezzoforte zenekar fellépésével szervezzen rendkívüli koncertet.
Videóinterjú – A Borászportál stábja 2013. május 10-én a XIV.. Pannon Bormustra utolsó napjára látogatott el s pillanthatott be a verseny háttérmunkálataiba, az értékelés menetébe. A videóinterjúban Nemes Richárddal, a főszervezővel beszélgettünk.
Borverseny – Lezárult a nevezés a Pannon Bormustrára, a legnagyobb presztízsű hazai borversenyre. A nemzetközi szintű megmérettetésre május 8-10. között Pannonhalmán kerül sor, az eredményeket pedig május 11-én Budapesten, a Gerbeaud Házban tartott díjátadó gálaebéden hirdetik ki, amelyet követően megkóstolhatóak a díjazott borok is.
Az elmúlt két napban Liptai Zsolttal, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával tekintettük át a borászat immár egy évtizedre visszatekintő múltját. Mai cikkünkkel sem hagyjuk még el az Apátság falait, Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezetőt arról faggatjuk, hogy milyen programokkal készülnek a jubileum kapcsán.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával, Liptai Zsolttal készített interjúnk első részben az idén tizedik évét betöltő borászat eddigi működését tekintettük át. A telepítések és az így kialakuló szőlőfajta-portfólió mellett szót ejtettünk a borászati koncepcióról és annak alakulásáról is. Ma a piaci környezet változásával kapcsolatos kérdéssel folytatjuk a beszélgetést.
Az a szép a borokban, hogy sokféleképpen lehet közelíteni hozzájuk. Készítőiket megismerve különleges történetekkel lehetünk gazdagabbak, a termőtájakat felfedezve felébredhet tudásvágyunk a természettudományok iránt, asztalunkra helyezve komplexebb élménnyé válik a főzés, az étkezés. A bor fogyasztása gazdagabbá teszi baráti, családi eseményeinket, a figyelmes borkóstolás pedig fejleszti érzékeinket, próbára teszi memóriánkat és következtetőkészségünket.
Kultúra – Vaszary János művészete áll a középpontban a Magyar Nemzeti Galéria november 23-i MNG Extra estjén, amelynek vendége ezúttal a pannonhalmi bencés főapátság és az apátsági pincészet lesz.
A múlt év után 2012-ben is összefogtak a Nyugat-Dunántúl termálfürdői és borvidékei annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a régióban rejlő téli kikapcsolódási lehetőségekre. Ennek érdekében november 15-én „Spa & Wine Nyugat-Dunántúl – Borban az igazság, gyógyvízben az egészség!” elnevezéssel közös rendezvényt szerveznek, amelyen kóstolhatóak lesznek a régió három borvidékének borai, bemutatkoznak a …
Projekt – A turisztikai célok szolgálatába állítják az épületeket: szőlészeti-borászati témájú, valamint a szerzetesi gazdálkodást bemutató állandó kiállítást alakítanak ki a hely jellegéhez, adottságaihoz illően, de gondoskodnak megfelelő kiállítótérről az időszaki tárlatok számára is.
A bor értékéről szólva gyakran említjük annak spirituális jelentőségét. A Pannonhalmi Apátsági Pincészet alapításának tizedik évfordulója alkalmából a Bencés Kiadó által megjelentetett „A bor – Ég és föld ajándéka” című kötet ezt a kérdést főképp a keresztény kultúrkör szemléletén keresztül boncolgatja. A münsterschwarzachi bencés apátságban élő szerzetes – aki korunk egyik legnépszerűbb keresztény szerzője – …
Évforduló – Újraalapításának 10 éves jubileumára a Pannonhalmi Apátsági Pincészet nem kisebb dologra vállalkozott, mint hogy a 2013. május 11-i születésnapi ünnepség záróeseményeként a világhírű izlandi Mezzoforte zenekar fellépésével szervezzen rendkívüli koncertet.
Videóinterjú – A Borászportál stábja 2013. május 10-én a XIV.. Pannon Bormustra utolsó napjára látogatott el s pillanthatott be a verseny háttérmunkálataiba, az értékelés menetébe. A videóinterjúban Nemes Richárddal, a főszervezővel beszélgettünk.
Borverseny – Lezárult a nevezés a Pannon Bormustrára, a legnagyobb presztízsű hazai borversenyre. A nemzetközi szintű megmérettetésre május 8-10. között Pannonhalmán kerül sor, az eredményeket pedig május 11-én Budapesten, a Gerbeaud Házban tartott díjátadó gálaebéden hirdetik ki, amelyet követően megkóstolhatóak a díjazott borok is.
Az elmúlt két napban Liptai Zsolttal, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával tekintettük át a borászat immár egy évtizedre visszatekintő múltját. Mai cikkünkkel sem hagyjuk még el az Apátság falait, Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezetőt arról faggatjuk, hogy milyen programokkal készülnek a jubileum kapcsán.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával, Liptai Zsolttal készített interjúnk első részben az idén tizedik évét betöltő borászat eddigi működését tekintettük át. A telepítések és az így kialakuló szőlőfajta-portfólió mellett szót ejtettünk a borászati koncepcióról és annak alakulásáról is. Ma a piaci környezet változásával kapcsolatos kérdéssel folytatjuk a beszélgetést.
Az a szép a borokban, hogy sokféleképpen lehet közelíteni hozzájuk. Készítőiket megismerve különleges történetekkel lehetünk gazdagabbak, a termőtájakat felfedezve felébredhet tudásvágyunk a természettudományok iránt, asztalunkra helyezve komplexebb élménnyé válik a főzés, az étkezés. A bor fogyasztása gazdagabbá teszi baráti, családi eseményeinket, a figyelmes borkóstolás pedig fejleszti érzékeinket, próbára teszi memóriánkat és következtetőkészségünket.
Kultúra – Vaszary János művészete áll a középpontban a Magyar Nemzeti Galéria november 23-i MNG Extra estjén, amelynek vendége ezúttal a pannonhalmi bencés főapátság és az apátsági pincészet lesz.
A múlt év után 2012-ben is összefogtak a Nyugat-Dunántúl termálfürdői és borvidékei annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a régióban rejlő téli kikapcsolódási lehetőségekre. Ennek érdekében november 15-én „Spa & Wine Nyugat-Dunántúl – Borban az igazság, gyógyvízben az egészség!” elnevezéssel közös rendezvényt szerveznek, amelyen kóstolhatóak lesznek a régió három borvidékének borai, bemutatkoznak a …
Projekt – A turisztikai célok szolgálatába állítják az épületeket: szőlészeti-borászati témájú, valamint a szerzetesi gazdálkodást bemutató állandó kiállítást alakítanak ki a hely jellegéhez, adottságaihoz illően, de gondoskodnak megfelelő kiállítótérről az időszaki tárlatok számára is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
