Közel másfél év telt el azóta, hogy Bordeaux-ban engedélyezték új szőlőfajták telepítését a klímaváltozás miatt. Az eddigi tapasztalatokat összegezték az érintettek.
Közel másfél év telt el azóta, hogy Bordeaux-ban engedélyezték új szőlőfajták telepítését a klímaváltozás miatt. Az eddigi tapasztalatokat összegezték az érintettek.
Több helyen zajlanak Európában kísérletek: azt vizsgálják, a trópusivá váló körülményekre hogyan reagálnak az őshonos grúz fajták.
A hónap legnagyobb kattintást elért írásai között egyértelműen egy különös rendezvénnyel kapcsolatosak vitték a prímet, de a surranópályán Pilisborosjenő befért.
Január legolvasottabb cikkei: blogposzt, klímaváltozás, blogposzt a klímaváltozásról, borkommunikáció, bormarketing.
A felmelegedés és a szélsőséges időjárás alapvetően változtatja meg a borászkodás körülményeit. Nagy kérdés, a bejáratott szőlőfajták hogyan reagálnak erre, illetve mit tehetnek a pincészetek és a döntéshozók a hatások mérséklése érdekében. A megkérdezett szakemberek egészen radikális forgatókönyvet is felvázoltak azzal kapcsolatban, mi lehet a sorsa az olyan hungarikumoknak, mint a furmint vagy az Irsai …
Geisenheimben olyan légköri viszonyokat teremtettek mesterségesen, ami a mai tudásunk szerint 30 év múlva már a valóság lesz. Ez újabb felfedezéseket hozott a klímaváltozással kapcsolatban.
Fókuszban többek között a klímaváltozás és a hatására egyre kockázatosabbá váló szőlőtermesztés fenntarthatósága.
Június végén a borvidék legfontosabb szereplőinél átment a javaslat, ami szerint a jövőben hét új szőlőfajtát is lehetne a Bordeaux és Bordeaux Supérieur boroknál használni.
Több mint hatvan éve nem óta nem takarítottak be annyira kevés borszőlőt Franciaországban, mint amennyi idén várható. A mennyiségi szempontból gyenge év a a szokatlanul enyhe márciusnak és a fagyos áprilisnak köszönhető, ám a forró nyár miatt a minőség akár kiváló is lehet. A francia mezőgazdasági minisztérium szerint a tavalyi évnél 18%-kal kevesebb, mintegy 37,2 …
Közel másfél év telt el azóta, hogy Bordeaux-ban engedélyezték új szőlőfajták telepítését a klímaváltozás miatt. Az eddigi tapasztalatokat összegezték az érintettek.
Több helyen zajlanak Európában kísérletek: azt vizsgálják, a trópusivá váló körülményekre hogyan reagálnak az őshonos grúz fajták.
A hónap legnagyobb kattintást elért írásai között egyértelműen egy különös rendezvénnyel kapcsolatosak vitték a prímet, de a surranópályán Pilisborosjenő befért.
Január legolvasottabb cikkei: blogposzt, klímaváltozás, blogposzt a klímaváltozásról, borkommunikáció, bormarketing.
A felmelegedés és a szélsőséges időjárás alapvetően változtatja meg a borászkodás körülményeit. Nagy kérdés, a bejáratott szőlőfajták hogyan reagálnak erre, illetve mit tehetnek a pincészetek és a döntéshozók a hatások mérséklése érdekében. A megkérdezett szakemberek egészen radikális forgatókönyvet is felvázoltak azzal kapcsolatban, mi lehet a sorsa az olyan hungarikumoknak, mint a furmint vagy az Irsai …
Geisenheimben olyan légköri viszonyokat teremtettek mesterségesen, ami a mai tudásunk szerint 30 év múlva már a valóság lesz. Ez újabb felfedezéseket hozott a klímaváltozással kapcsolatban.
Fókuszban többek között a klímaváltozás és a hatására egyre kockázatosabbá váló szőlőtermesztés fenntarthatósága.
Június végén a borvidék legfontosabb szereplőinél átment a javaslat, ami szerint a jövőben hét új szőlőfajtát is lehetne a Bordeaux és Bordeaux Supérieur boroknál használni.
Több mint hatvan éve nem óta nem takarítottak be annyira kevés borszőlőt Franciaországban, mint amennyi idén várható. A mennyiségi szempontból gyenge év a a szokatlanul enyhe márciusnak és a fagyos áprilisnak köszönhető, ám a forró nyár miatt a minőség akár kiváló is lehet. A francia mezőgazdasági minisztérium szerint a tavalyi évnél 18%-kal kevesebb, mintegy 37,2 …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
