Úgy mint a srácok... :) (Via)
Végre itt vannak a zöldek, a fejes saláta, a madársaláta, a retek, az újhagyma! De ne feledkezzünk meg a majonézes finomságokról sem! A Nosalty zellerrel, csicseriborsóval, sonkával, kecskesajttal, citrommal tuningolt nagyszerű receptekkel ad ötleteket!
Sonka, tojás, torma, kalács, báránysült – ezek minden évben ott vannak a húsvéti asztalokon. Mi már bekészítettük a kibontásra váró palackokat. Ti milyen borokkal várjátok a hétvégét?
A húsvét a fő apropója, hogy a sonkáról beszéljünk, de nemcsak az ünnep alkalmával kerül az asztalokra. A borozás egyik „alapkelléke” az íncsiklandozó sonkaszelet. El tudnátok képzelni az olasz nyaralásotokat anélkül, hogy egy napsütötte teraszon ücsörögtök az egyik kezetekben a helyi bor, másikban a prosciutto? Mi természetesen nem.
Hogyha buborékokkal ünnepelnél, jól jöhet ez az infografika, amelyen csekkolhatod, jól választottál-e pezsgőt az asztalra kerülő ételekhez. A találtat a Poppmood érdeme!
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
Íncsiklandó ünnepi fogások és rendíthetetlen locsolók. Mivel lehetne még szebbé tenni a húsvétot? Természetesen az alkalomhoz illő borokkal. A Mokos Pincészet most segít a választásban, hiszen két Húsvéti Borcsomagjukban mindenki talál a torkára és az ünnepi asztalára való finomságot. Az egyik legrégibb keresztény ünnepünk a húsvét, amikor Jézus Krisztus feltámadására emlékezünk. Ekkor ér véget …
Karácsony után Húsvétkor isszuk a legtöbbet. Ebben az időszakban akár kétszer több palackot is megvásárolunk egy átlagos hétvégéhez képest. Ez a Varga Pincészet közleményében olvasható, amit hétfőn juttattak el lapunkhoz. A cég kutatása szerint a borfogyasztók között az édesebb (édes, félédes) fajták szélesebb körben elterjedtek. A száraz bort fogyasztják a legkevesebben (56%). A vörösbor a …
A húsvét gasztronómiai értelemben maga a tavasz. Az új esztendő zsenge terméseire vágyunk ilyenkor. A medvehagymalázon lassan túl vagyunk, így már az első spárgacsokrokon és eperszemeken jár az eszünk. Annyira frissek, üdék ilyenkor a fogásaink, még a szezonális húsételek (a bárány, a sonka) sem sorolható az elnehezítő fogások közé. Nem véletlen, hogy bár még messze …
Végre itt vannak a zöldek, a fejes saláta, a madársaláta, a retek, az újhagyma! De ne feledkezzünk meg a majonézes finomságokról sem! A Nosalty zellerrel, csicseriborsóval, sonkával, kecskesajttal, citrommal tuningolt nagyszerű receptekkel ad ötleteket!
Sonka, tojás, torma, kalács, báránysült – ezek minden évben ott vannak a húsvéti asztalokon. Mi már bekészítettük a kibontásra váró palackokat. Ti milyen borokkal várjátok a hétvégét?
A húsvét a fő apropója, hogy a sonkáról beszéljünk, de nemcsak az ünnep alkalmával kerül az asztalokra. A borozás egyik „alapkelléke” az íncsiklandozó sonkaszelet. El tudnátok képzelni az olasz nyaralásotokat anélkül, hogy egy napsütötte teraszon ücsörögtök az egyik kezetekben a helyi bor, másikban a prosciutto? Mi természetesen nem.
Hogyha buborékokkal ünnepelnél, jól jöhet ez az infografika, amelyen csekkolhatod, jól választottál-e pezsgőt az asztalra kerülő ételekhez. A találtat a Poppmood érdeme!
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
Íncsiklandó ünnepi fogások és rendíthetetlen locsolók. Mivel lehetne még szebbé tenni a húsvétot? Természetesen az alkalomhoz illő borokkal. A Mokos Pincészet most segít a választásban, hiszen két Húsvéti Borcsomagjukban mindenki talál a torkára és az ünnepi asztalára való finomságot. Az egyik legrégibb keresztény ünnepünk a húsvét, amikor Jézus Krisztus feltámadására emlékezünk. Ekkor ér véget …
Karácsony után Húsvétkor isszuk a legtöbbet. Ebben az időszakban akár kétszer több palackot is megvásárolunk egy átlagos hétvégéhez képest. Ez a Varga Pincészet közleményében olvasható, amit hétfőn juttattak el lapunkhoz. A cég kutatása szerint a borfogyasztók között az édesebb (édes, félédes) fajták szélesebb körben elterjedtek. A száraz bort fogyasztják a legkevesebben (56%). A vörösbor a …
A húsvét gasztronómiai értelemben maga a tavasz. Az új esztendő zsenge terméseire vágyunk ilyenkor. A medvehagymalázon lassan túl vagyunk, így már az első spárgacsokrokon és eperszemeken jár az eszünk. Annyira frissek, üdék ilyenkor a fogásaink, még a szezonális húsételek (a bárány, a sonka) sem sorolható az elnehezítő fogások közé. Nem véletlen, hogy bár még messze …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
