A húsvéti locsolás szódásszifonját napjainkra felváltotta a kölnivizes üvegcse. Az illatok kavalkádjából mi mást is ajánlhatnánk, mint a borra hangolt kompozíciókat? Lássuk a választékot.
A húsvéti locsolás szódásszifonját napjainkra felváltotta a kölnivizes üvegcse. Az illatok kavalkádjából mi mást is ajánlhatnánk, mint a borra hangolt kompozíciókat? Lássuk a választékot.
Nincs női és férfi pálinka, csak egyéni ízlés és a pálinkaörömök különféle szintjén tartó pálinkázó. Gasztronómiai élvezetet azonban csak a hibátlan párlatok nyújthatnak.
A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) április első hétvégjén Palkonyán rendezte meg idei első, tavaszi összejövetelét, ahová nagy szeretettel várták a nagyközönséget is. Kíváncsi vagy mi történt? Íme az eseményről készült kisfilm:
Ha húsvét után még mindig tele a hűtő, de már nagyon unjuk a hagyományos ízeket és formákat, akkor ideje újrahasznosítani, vagy egy kicsit más köntösbe bújtatni az ünnepi menü maradványait. Tökéletes példa erre a céklalével festett főtt tojás, aminek eredménye annyira szép lesz, hogy meg sem akarjuk majd kóstolni. Érdemes a finomságot megbolondítani egy kis tormakrémmel. …
Húsvétkor különösen kritikus kérdés: hogyan főzzük meg a tojásokat annak érdekében, hogy utána könnyen meg tudjuk pucolni őket? A Babramegy.blog.hu szerzője elárulja a könnyen pucolható kemény tojás titkát: A közepes méretű, hűtő hideg tojásokat 12 percig, a nagyobb méretű tojásokat 13 percig kell gőzölni 1,5-2 centi forrásban lévő vizben. A főzés után azonnal hideg …
Valódi tavaszi időjárást hoz a húsvét. Szombatra országszerte megvastagszik a felhőtakaró és eső, zápor is többfelé kialakulhat. Délután már helyenként szakadozottabbá válik a felhőzet, az északnyugati szél a Dunántúlon sokfelé felélénkül. Hajnalban északon és keleten még gyengén fagyhat, délután 9-14 fok között alakul a hőmérséklet - áll az Időkép.hu előrejelzésében. Vasárnap eleinte északkeleten …
Nem hazudtolhatjuk meg nemzeti identitásunkat: magyar emberhez magyar sör illik. A "Sör mi több" gasztrónómusa figyelmünkbe ajánlj néhány húsvéti sonka és sör párosítást. Vásárhelyi István, sörgasztronómus szerint, a soványabb sonkák, remekül dukálnak a világos, friss malátás zamatú sörökkel, egy kis tormával és retekkel párosítva pedig, még inkább elnyomja a sör komlósságát. A kicsit nehezebb, főtt, füstölt …
Március 25-től az életbelépett menetrend szerint sűrűbben, 40 percenként közlekedik a balatoni kompjárat Szántód és Tihany között - tájékoztatta Szabó Zsolt, a Balatoni Hajózási Zrt. személyhajózási üzletágvezetője az MTI-t. A kompok Szántód felől 6.40 és 21.20 között, Tihany felől 7 óra és 21.40 között járnak. A kompjáratokról és a társaság menetrend szerinti hajójáratairól további …
A csehek mint a legnagyobb sörivó nemzet, Nagycsütörtökön is sörrel várják az ünnepet. Erre az alkalomra csalánnal vagy más kerti növényekkel színezett zöld sört főznek. Ezt a sörözőkben sokszor „vágottként”, a különböző színű söröket óvatosan egymásra csapolva, úgy, hogy a színek elváljanak, piros szőlő héjával színezett sörrel keverik. Így jön létre a két színben …
A húsvéti locsolás szódásszifonját napjainkra felváltotta a kölnivizes üvegcse. Az illatok kavalkádjából mi mást is ajánlhatnánk, mint a borra hangolt kompozíciókat? Lássuk a választékot.
Nincs női és férfi pálinka, csak egyéni ízlés és a pálinkaörömök különféle szintjén tartó pálinkázó. Gasztronómiai élvezetet azonban csak a hibátlan párlatok nyújthatnak.
A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) április első hétvégjén Palkonyán rendezte meg idei első, tavaszi összejövetelét, ahová nagy szeretettel várták a nagyközönséget is. Kíváncsi vagy mi történt? Íme az eseményről készült kisfilm:
Ha húsvét után még mindig tele a hűtő, de már nagyon unjuk a hagyományos ízeket és formákat, akkor ideje újrahasznosítani, vagy egy kicsit más köntösbe bújtatni az ünnepi menü maradványait. Tökéletes példa erre a céklalével festett főtt tojás, aminek eredménye annyira szép lesz, hogy meg sem akarjuk majd kóstolni. Érdemes a finomságot megbolondítani egy kis tormakrémmel. …
Húsvétkor különösen kritikus kérdés: hogyan főzzük meg a tojásokat annak érdekében, hogy utána könnyen meg tudjuk pucolni őket? A Babramegy.blog.hu szerzője elárulja a könnyen pucolható kemény tojás titkát: A közepes méretű, hűtő hideg tojásokat 12 percig, a nagyobb méretű tojásokat 13 percig kell gőzölni 1,5-2 centi forrásban lévő vizben. A főzés után azonnal hideg …
Valódi tavaszi időjárást hoz a húsvét. Szombatra országszerte megvastagszik a felhőtakaró és eső, zápor is többfelé kialakulhat. Délután már helyenként szakadozottabbá válik a felhőzet, az északnyugati szél a Dunántúlon sokfelé felélénkül. Hajnalban északon és keleten még gyengén fagyhat, délután 9-14 fok között alakul a hőmérséklet - áll az Időkép.hu előrejelzésében. Vasárnap eleinte északkeleten …
Nem hazudtolhatjuk meg nemzeti identitásunkat: magyar emberhez magyar sör illik. A "Sör mi több" gasztrónómusa figyelmünkbe ajánlj néhány húsvéti sonka és sör párosítást. Vásárhelyi István, sörgasztronómus szerint, a soványabb sonkák, remekül dukálnak a világos, friss malátás zamatú sörökkel, egy kis tormával és retekkel párosítva pedig, még inkább elnyomja a sör komlósságát. A kicsit nehezebb, főtt, füstölt …
Március 25-től az életbelépett menetrend szerint sűrűbben, 40 percenként közlekedik a balatoni kompjárat Szántód és Tihany között - tájékoztatta Szabó Zsolt, a Balatoni Hajózási Zrt. személyhajózási üzletágvezetője az MTI-t. A kompok Szántód felől 6.40 és 21.20 között, Tihany felől 7 óra és 21.40 között járnak. A kompjáratokról és a társaság menetrend szerinti hajójáratairól további …
A csehek mint a legnagyobb sörivó nemzet, Nagycsütörtökön is sörrel várják az ünnepet. Erre az alkalomra csalánnal vagy más kerti növényekkel színezett zöld sört főznek. Ezt a sörözőkben sokszor „vágottként”, a különböző színű söröket óvatosan egymásra csapolva, úgy, hogy a színek elváljanak, piros szőlő héjával színezett sörrel keverik. Így jön létre a két színben …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
