Az is hülye, aki január közepén az Északi-tengeren fekvő homokdűnére utazik bort eladni, röhögtünk egymásra Geréékkel, Heimannékkal, Lőrinczékkel, Légliékkel és kis Szepsyvel Ferihegyen. Nem mondott mást a séfválogatott tagjaként velünk utazó Takács Lajos, Bolyki Péter, Ruprecht László, Forrai Miklós és Horváth László sem. Németország legészakibb szigetét három nappal korábban két orkán éppen tíz méterrel tette …
A Magyar Borok Bálja a magyar bor ünnepe, immár egy évtizede tekinti feladatának a magas minőségű hazai borok prémium körülmények közötti megjelenítését. A báli szezon eseményei közül is ezáltal emelkedik ki, hiszen vendégei között üdvözölheti a hazai borászközösség elitjét, és itt kerül átadásra a pénzjutalommal járó Gál Tibor Emlékdíj. Az ötfogásos báli menüt hozzá illő …
Villány egyik legkiemeltebb területe az Ördögárok-dűlő, melyből egyre szebb, komolyabb, nagy potenciállal bíró borok kerülnek ki. De mit kell tudni erről a területről és borairól?
Bock József, a Tiffánok és a Gerék minden év végén elkészítik ezt a képet a Villány vs. világ kóstolón. Balról jobbra: Tiffán Zsolt, Tiffán Ede, Gere Andrea, Bock József, Gere Tamás, Gere Attila. (Via)
A Bordó Blend Nagy Bordói Kóstoló harmadik mesterkurzusán öt vezető villányi borászat képviselői tartottak előadást a villányi összefogásról és a Villányi Francról.
A Konkoly-dűlő a Villányi borvidéken a Szársomlyó hegy mögött, Nagyharsány irányában található. Nézd, milyen fantasztikus így november végén!
November 12-én ingyenes sétáló kóstoló keretén belül került megrendezésre a Divino Gozsduban a Juniborászok újbor kóstolója. Ami volt: csilingelő savak, sok-sok gyümölcs és abszolút fesztivál hangulat- kár lett volna kihagyni.
A villányi borturizmus úgy fejlődik, mint a gombák ősszel az erdőben. A borvidék gasztronómiája nagyon színes, így széles skálán válogathatnak a vendégek. Ezek között kiemelkedő szerepet tölt be Gere Attila borhotele, valamint étterme, melyek vezetője Pauli Zoltán.
Hétvégén rengeteg étterem, bisztró, vendéglő és fesztiválkonyha kínál libából készült ételeket a Márton nap és az ilyenkor megjelenő újborok tiszteletére. A Márton napi programokból szemezgettünk.
A cabernet fajtákkal a héten fejeződik be a szüret a Villányi borvidéken, Gere Attila Pincészetében, ahol bizakodóan tekintenek az évjárat elé.
Az is hülye, aki január közepén az Északi-tengeren fekvő homokdűnére utazik bort eladni, röhögtünk egymásra Geréékkel, Heimannékkal, Lőrinczékkel, Légliékkel és kis Szepsyvel Ferihegyen. Nem mondott mást a séfválogatott tagjaként velünk utazó Takács Lajos, Bolyki Péter, Ruprecht László, Forrai Miklós és Horváth László sem. Németország legészakibb szigetét három nappal korábban két orkán éppen tíz méterrel tette …
A Magyar Borok Bálja a magyar bor ünnepe, immár egy évtizede tekinti feladatának a magas minőségű hazai borok prémium körülmények közötti megjelenítését. A báli szezon eseményei közül is ezáltal emelkedik ki, hiszen vendégei között üdvözölheti a hazai borászközösség elitjét, és itt kerül átadásra a pénzjutalommal járó Gál Tibor Emlékdíj. Az ötfogásos báli menüt hozzá illő …
Villány egyik legkiemeltebb területe az Ördögárok-dűlő, melyből egyre szebb, komolyabb, nagy potenciállal bíró borok kerülnek ki. De mit kell tudni erről a területről és borairól?
Bock József, a Tiffánok és a Gerék minden év végén elkészítik ezt a képet a Villány vs. világ kóstolón. Balról jobbra: Tiffán Zsolt, Tiffán Ede, Gere Andrea, Bock József, Gere Tamás, Gere Attila. (Via)
A Bordó Blend Nagy Bordói Kóstoló harmadik mesterkurzusán öt vezető villányi borászat képviselői tartottak előadást a villányi összefogásról és a Villányi Francról.
A Konkoly-dűlő a Villányi borvidéken a Szársomlyó hegy mögött, Nagyharsány irányában található. Nézd, milyen fantasztikus így november végén!
November 12-én ingyenes sétáló kóstoló keretén belül került megrendezésre a Divino Gozsduban a Juniborászok újbor kóstolója. Ami volt: csilingelő savak, sok-sok gyümölcs és abszolút fesztivál hangulat- kár lett volna kihagyni.
A villányi borturizmus úgy fejlődik, mint a gombák ősszel az erdőben. A borvidék gasztronómiája nagyon színes, így széles skálán válogathatnak a vendégek. Ezek között kiemelkedő szerepet tölt be Gere Attila borhotele, valamint étterme, melyek vezetője Pauli Zoltán.
Hétvégén rengeteg étterem, bisztró, vendéglő és fesztiválkonyha kínál libából készült ételeket a Márton nap és az ilyenkor megjelenő újborok tiszteletére. A Márton napi programokból szemezgettünk.
A cabernet fajtákkal a héten fejeződik be a szüret a Villányi borvidéken, Gere Attila Pincészetében, ahol bizakodóan tekintenek az évjárat elé.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
