Végeztünk már az idei szürettel, így a továbbiakban a figyelmünk nagy része a pincére koncentrálódik…
Végeztünk már az idei szürettel, így a továbbiakban a figyelmünk nagy része a pincére koncentrálódik…
Gere Andreával a pincészethez tartozó Mandula Étteremben ültünk le beszélgetni gasztrobummról, márkaépítésről, és persze a Franc-ról.
A borvidéken az egész éves munka eredménye az őszi szüret. Eddig szerencsére kedvezett az időjárás, reméljük, hogy ez továbbra is így marad, hiszen mostantól szinte folyamatos a szüreti munka, a 70 hektáron mindig lesz mit szedni - írja a pincészet honlapján Gere Attila. A szüretet idén is a rozé boraink alapanyagának szánt szőlő szedésével …
Igazán finom, gyümölcsös a szőlő, éppen ezért jó rozékat várunk a 2016-os évtől – írja helyzetjelentésében a villányi borász, Gere Attila.
A bor és a gasztronómia mindig kéz a kézben jár; Gere Attila és családja főleg tavasszal és nyáron szeret főzni a színpompás friss zöldségekből és gyümölcsökből.
A szállodánk nyitásakor rögtön szembe találtuk magunkat azzal a problémával, hogy milyen welcome drinket, aperitifet kínáljunk a vendégeknek…
Jövő héten debütál a Kopar új évjárata. Gere Attila Pincészetének ikonikus bora egy klasszikus bordói házasítás (cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot), amelyet csak a kivételes évjáratokban készítenek el. A borászat facebook oldalán így jellemzi a tételt: „Ez az év, az extremitások éve volt. Hideg téllel, sok hóval indult, majd nagy nyári szárazság következett. Emiatt …
A Weninger & Gere Pincészet kínálatában 2006 óta szerepel a Tinta névre hallgató bor, ami egy igazi ritkaságot takar: az országban csak itt palackozunk fajtaborként tempranillót.
Amikor először ültünk le arról beszélni a helyi borászokkal, hogy a Villányi borvidéknek szüksége van egy közös zászlóshajóra, hamar egyetértésre jutottunk abban, hogy a cabernet franc lesz az.
Gere Andrea igazi szupernő. Csoda, hogy akadt ideje, hogy a Gere Attila Pincészet stílusváltásáról, bio művelésről, exportról és bormarketingről meséljen nekünk.
Végeztünk már az idei szürettel, így a továbbiakban a figyelmünk nagy része a pincére koncentrálódik…
Gere Andreával a pincészethez tartozó Mandula Étteremben ültünk le beszélgetni gasztrobummról, márkaépítésről, és persze a Franc-ról.
A borvidéken az egész éves munka eredménye az őszi szüret. Eddig szerencsére kedvezett az időjárás, reméljük, hogy ez továbbra is így marad, hiszen mostantól szinte folyamatos a szüreti munka, a 70 hektáron mindig lesz mit szedni - írja a pincészet honlapján Gere Attila. A szüretet idén is a rozé boraink alapanyagának szánt szőlő szedésével …
Igazán finom, gyümölcsös a szőlő, éppen ezért jó rozékat várunk a 2016-os évtől – írja helyzetjelentésében a villányi borász, Gere Attila.
A bor és a gasztronómia mindig kéz a kézben jár; Gere Attila és családja főleg tavasszal és nyáron szeret főzni a színpompás friss zöldségekből és gyümölcsökből.
A szállodánk nyitásakor rögtön szembe találtuk magunkat azzal a problémával, hogy milyen welcome drinket, aperitifet kínáljunk a vendégeknek…
Jövő héten debütál a Kopar új évjárata. Gere Attila Pincészetének ikonikus bora egy klasszikus bordói házasítás (cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot), amelyet csak a kivételes évjáratokban készítenek el. A borászat facebook oldalán így jellemzi a tételt: „Ez az év, az extremitások éve volt. Hideg téllel, sok hóval indult, majd nagy nyári szárazság következett. Emiatt …
A Weninger & Gere Pincészet kínálatában 2006 óta szerepel a Tinta névre hallgató bor, ami egy igazi ritkaságot takar: az országban csak itt palackozunk fajtaborként tempranillót.
Amikor először ültünk le arról beszélni a helyi borászokkal, hogy a Villányi borvidéknek szüksége van egy közös zászlóshajóra, hamar egyetértésre jutottunk abban, hogy a cabernet franc lesz az.
Gere Andrea igazi szupernő. Csoda, hogy akadt ideje, hogy a Gere Attila Pincészet stílusváltásáról, bio művelésről, exportról és bormarketingről meséljen nekünk.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
