Nyolc éve működik Csopakon a dűlős borok termelését szabályozó „Kódex”, három éve valamivel megengedőbb, de hasonlóan pontos, mostanra a törvényben is rögzített szabályok vonatkoznak a „Hegybor” kategóriára. Tanulságok.
Nyolc éve működik Csopakon a dűlős borok termelését szabályozó „Kódex”, három éve valamivel megengedőbb, de hasonlóan pontos, mostanra a törvényben is rögzített szabályok vonatkoznak a „Hegybor” kategóriára. Tanulságok.
A közösségi médiában megosztott cikk kapcsán érkezett hozzászólásokban többek között felmerült a bor- és gasztronómiai kínálat minőségének, árazásának és célcsoportjának témája, ám a végső kérés nem más, mint hogy minként határozza meg magát a Balaton egyik legnagyobb hagyományú és egyik legnépszerűbb turistacélpontja.
Nyílt levélben fordultak a Balaton északi partjának polgármestereihez a Balatoni KÖR, a Csopaki Kódex és a Rizling Generáció képviselői az érintett területek szőlőinek állapotával és a megmentésükhöz fűződő teendőkkel kapcsolatban. A téma már korábban is terítéken volt: a lakossági egyeztetéseken és a Balatoni Konzíliumon a részvevők megfogalmazták a leglényegesebb pontokat.
Törvényi ármegállapítást kérnek a szőlőterületekre és többmilliós bírságot javasolnak a kivágott tőkék után a balatoni borászok.
A Csopaki Kódex, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és az Északipart Magazin egész éven át tartó beszélgetés- és vitasorozatot indít a Balaton veszélyeztetett értékeinek védelmében. A résztvevők az érintettek - borászok, vendéglátók, szakmai szervezetek és önkormányzatok képviselői, jogalkotók. A szervezők szerint itt az idő cselekedni, mert stratégia és ennek megfelelő szabályozás híján az egyre …
A Csopaki Kódex, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és az Északipart Magazin egész éven át tartó beszélgetés- és vitasorozatot indít a Balaton veszélyeztetett értékeinek védelmében.
A Balaton Alapanyaga 2016 kampány célja felhívni a figyelmet az egész éves balatoni gasztronómiára.
A Balaton körüli borászati szervezetek a mai Winelovers Olaszrizling Október Nagykóstolón bejelentették, mely három névötlet esélyes.
A névkeresőt elindító három balatoni borász szervezet az elmúlt hetekben összesítette a beérkezett ötleteket.
Nyolc éve működik Csopakon a dűlős borok termelését szabályozó „Kódex”, három éve valamivel megengedőbb, de hasonlóan pontos, mostanra a törvényben is rögzített szabályok vonatkoznak a „Hegybor” kategóriára. Tanulságok.
A közösségi médiában megosztott cikk kapcsán érkezett hozzászólásokban többek között felmerült a bor- és gasztronómiai kínálat minőségének, árazásának és célcsoportjának témája, ám a végső kérés nem más, mint hogy minként határozza meg magát a Balaton egyik legnagyobb hagyományú és egyik legnépszerűbb turistacélpontja.
Nyílt levélben fordultak a Balaton északi partjának polgármestereihez a Balatoni KÖR, a Csopaki Kódex és a Rizling Generáció képviselői az érintett területek szőlőinek állapotával és a megmentésükhöz fűződő teendőkkel kapcsolatban. A téma már korábban is terítéken volt: a lakossági egyeztetéseken és a Balatoni Konzíliumon a részvevők megfogalmazták a leglényegesebb pontokat.
Törvényi ármegállapítást kérnek a szőlőterületekre és többmilliós bírságot javasolnak a kivágott tőkék után a balatoni borászok.
A Csopaki Kódex, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és az Északipart Magazin egész éven át tartó beszélgetés- és vitasorozatot indít a Balaton veszélyeztetett értékeinek védelmében. A résztvevők az érintettek - borászok, vendéglátók, szakmai szervezetek és önkormányzatok képviselői, jogalkotók. A szervezők szerint itt az idő cselekedni, mert stratégia és ennek megfelelő szabályozás híján az egyre …
A Csopaki Kódex, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és az Északipart Magazin egész éven át tartó beszélgetés- és vitasorozatot indít a Balaton veszélyeztetett értékeinek védelmében.
A Balaton Alapanyaga 2016 kampány célja felhívni a figyelmet az egész éves balatoni gasztronómiára.
A Balaton körüli borászati szervezetek a mai Winelovers Olaszrizling Október Nagykóstolón bejelentették, mely három névötlet esélyes.
A névkeresőt elindító három balatoni borász szervezet az elmúlt hetekben összesítette a beérkezett ötleteket.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
