19 ország 479 tétele közül lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a Burgundia borvidékén megrendezett Effervescents du Monde világversenyen. Az aranyérmen túl a Top 10-es listára (ami a holtversenyek miatt igazából 12 tagú lett idén) is felkerült a magyar tétel. A 18. alkalommal megtartott színtiszta pezsgő-versenyen (sparkling wines) 80 fős zsűri …
Az extra ráadás fotók mellett a legjobb pillanatokat válogattam össze az elmúlt egy év szombatjaiból, amit túlnyomórészt Budafokon, a Soósban töltöttünk el.
Megírtuk a modulzáró vizsgákat, már lázasan készülünk az utolsó nagy próbatételre. A tangazdaságban persze még mindig tudtak nekünk újat mutatni.
Bor és koronavírus, rezveratrol, polifenolok, alkohol, kénmentes borászkodás, zéró tolerancia – beszélgetés az egyik legelismertebb hazai borkémikussal szinte mindenről, ami ma a borvilágot izgalomban tartja.
A járvány kitörése óta első alkalommal gyűltünk össze a Soósban, ráadásul rögtön a tangazdaságban. Habot vertünk, számításokat végeztünk és kiderült, mivel (is) foglalatoskodtak az iskola munkatársai a kényszerszünetben.
A koronavírus miatt félbeszakadt az OKJ-s borászképzés. Az utolsó alkalom nem csak emiatt sikerült különlegesre.
Múlt szombaton hosszú idő után ismét Szigetcsépre látogattunk, ahol a metszés alapjait sajátítottuk el. A képek és a rövid videók önmagukért beszélnek.
A legutóbbi szombatot a budafoki tangazdaságban töltöttük, ahol egy rendhagyó kóstoló keretében megtudtuk, honnan ered(het) a furmint neve, utána pedig azt, hogy mi folyik a T-keretben.
A hónap legnagyobb kattintást elért írásai között egyértelműen egy különös rendezvénnyel kapcsolatosak vitték a prímet, de a surranópályán Pilisborosjenő befért.
Vigyázat, tömeges spoilerveszély! Vizsgaborom célegyenesben, láthattuk, milyen kérdések várnak ránk a záróvizsgán és megfejtettük az omega-kódot.
19 ország 479 tétele közül lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a Burgundia borvidékén megrendezett Effervescents du Monde világversenyen. Az aranyérmen túl a Top 10-es listára (ami a holtversenyek miatt igazából 12 tagú lett idén) is felkerült a magyar tétel. A 18. alkalommal megtartott színtiszta pezsgő-versenyen (sparkling wines) 80 fős zsűri …
Az extra ráadás fotók mellett a legjobb pillanatokat válogattam össze az elmúlt egy év szombatjaiból, amit túlnyomórészt Budafokon, a Soósban töltöttünk el.
Megírtuk a modulzáró vizsgákat, már lázasan készülünk az utolsó nagy próbatételre. A tangazdaságban persze még mindig tudtak nekünk újat mutatni.
Bor és koronavírus, rezveratrol, polifenolok, alkohol, kénmentes borászkodás, zéró tolerancia – beszélgetés az egyik legelismertebb hazai borkémikussal szinte mindenről, ami ma a borvilágot izgalomban tartja.
A járvány kitörése óta első alkalommal gyűltünk össze a Soósban, ráadásul rögtön a tangazdaságban. Habot vertünk, számításokat végeztünk és kiderült, mivel (is) foglalatoskodtak az iskola munkatársai a kényszerszünetben.
A koronavírus miatt félbeszakadt az OKJ-s borászképzés. Az utolsó alkalom nem csak emiatt sikerült különlegesre.
Múlt szombaton hosszú idő után ismét Szigetcsépre látogattunk, ahol a metszés alapjait sajátítottuk el. A képek és a rövid videók önmagukért beszélnek.
A legutóbbi szombatot a budafoki tangazdaságban töltöttük, ahol egy rendhagyó kóstoló keretében megtudtuk, honnan ered(het) a furmint neve, utána pedig azt, hogy mi folyik a T-keretben.
A hónap legnagyobb kattintást elért írásai között egyértelműen egy különös rendezvénnyel kapcsolatosak vitték a prímet, de a surranópályán Pilisborosjenő befért.
Vigyázat, tömeges spoilerveszély! Vizsgaborom célegyenesben, láthattuk, milyen kérdések várnak ránk a záróvizsgán és megfejtettük az omega-kódot.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
