bortörvény

Hogyan nyissunk borospincét – 2. rész

A szőlőtermesztési és a borkészítési tevékenység elindításával kapcsolatos adminisztratív feladatok áttekintését a hegybírónál elvégzendő feladatok áttekintésével kezdtük. 

Hogyan nyissunk borospincét? – 1. rész

A borászati tevékenység megkezdéséhez egy jó ötlet, csillapíthatatlan szenvedély, a hagyományok ápolásának szándéka, és a mindenek felett vállalt kitartáson kívül jónéhány adminisztratív tevékenységen keresztül vezet az út.

A termelési potenciállal kapcsolatos adminisztráció

A borászati termékekhez kapcsolódó adminisztrációról előző cikkünkben elmondtuk, hogy annak szükségességét a termék sajátosságaiból adódóan mennyi tényező határozza meg. Az egyes adminisztrációs kötelezettségek forrása egyrészt lehet a közösségi jog, másrészt a tagállami szabályozás is.

A bor előállítására utaló kifejezések használatának szabályai

A címkézésről szóló eddigi cikkeinkben (itt az első és a második) a jelölés olyan elemeiről tettünk említést, amelyek a termelők és a fogyasztók számára is viszonylag jól ismertek. A kötelezően feltüntetendő elemek, illetve azon kifejezések, amelyek nem kötelezőek, de a legtöbb címkén mégis megtalálhatók, egyértelműek, jól ismert tartalommal rendelkeznek.

A telepítési jogok szabályozása – V. rész

Telepítés és a kivágás engedélyezése – A telepítési jogok szabályozásának természetes velejárója, hogy a szőlőültetvény-felület nagyságának változását nyomon kell követni a tagállamoknak. Ez a követelmény nem csak azt eredményezi, hogy minden telepítés, valamint kivágás engedélyhez kötött, hanem azt is, hogy a telepítések és kivágások egyenlegének létezzen országos nyilvántartása, amelyből évente Magyarországnak is adatot kell szolgáltatnia.

A telepítési jogok szabályozása – III. rész

Kínálatszabályozás – A szőlőtermelési potenciál szabályozásával (telepítési tilalom, telepítési jogok rendszere) kapcsolatban jogosan vetődik fel a kérdés, hogy miért van szükség ilyen rendszer fenntartására, ezek az intézkedések segítik-e a bortermelést, vagy éppen akadályozzák azt.

Sorozat a borágazat szabályozásáról

Háttér – A Borpiac rovatban sorozatot indítunk a borágazat szövevényes szabályozásában eligazodni vágyók számára. Hétről hétre új témakörben, tematikusan kerülnek bemutatásra a szabályozás egyes kérdései. Egy szabályozási téma bemutatásának célja, hogy eligazodást nyújtson a tanácsra vágyó, borpiaci szereplők számára.

OIV – A bortermelő nemzetek háttérországa

Kormányközi szervezet – Július első hetében tartja a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) éves kongresszusát és rendes közgyűlését. Idén Románia látja vendégül a tagországokat Bukarestben, a világ második legnagyobb épületében, a Parlamentben. A Kongresszus témájának a szervezők a „Szőlő és bor a tradíció és a modernitás között” jelmondatot választották. Jelen cikkünkben az OIV szerepét …

Jelentős átalakulás a hegyközségekben

Január 1-én lépett hatályba az új hegyközségi törvény, amely az 1994-ben elfogadott, és azóta több módosításon is keresztülment hegyközségi törvényt váltotta fel. Az I. Borjog és Bormarketing Konferencián elhangzott, hogy az új hegyközségi szabályozás sok tekintetben visszanyúlik a XIX. századi hegyközségek működési szabályaihoz.

Hogyan nyissunk borospincét – 2. rész

A szőlőtermesztési és a borkészítési tevékenység elindításával kapcsolatos adminisztratív feladatok áttekintését a hegybírónál elvégzendő feladatok áttekintésével kezdtük. 

Hogyan nyissunk borospincét? – 1. rész

A borászati tevékenység megkezdéséhez egy jó ötlet, csillapíthatatlan szenvedély, a hagyományok ápolásának szándéka, és a mindenek felett vállalt kitartáson kívül jónéhány adminisztratív tevékenységen keresztül vezet az út.

A termelési potenciállal kapcsolatos adminisztráció

A borászati termékekhez kapcsolódó adminisztrációról előző cikkünkben elmondtuk, hogy annak szükségességét a termék sajátosságaiból adódóan mennyi tényező határozza meg. Az egyes adminisztrációs kötelezettségek forrása egyrészt lehet a közösségi jog, másrészt a tagállami szabályozás is.

A bor előállítására utaló kifejezések használatának szabályai

A címkézésről szóló eddigi cikkeinkben (itt az első és a második) a jelölés olyan elemeiről tettünk említést, amelyek a termelők és a fogyasztók számára is viszonylag jól ismertek. A kötelezően feltüntetendő elemek, illetve azon kifejezések, amelyek nem kötelezőek, de a legtöbb címkén mégis megtalálhatók, egyértelműek, jól ismert tartalommal rendelkeznek.

A telepítési jogok szabályozása – V. rész

Telepítés és a kivágás engedélyezése – A telepítési jogok szabályozásának természetes velejárója, hogy a szőlőültetvény-felület nagyságának változását nyomon kell követni a tagállamoknak. Ez a követelmény nem csak azt eredményezi, hogy minden telepítés, valamint kivágás engedélyhez kötött, hanem azt is, hogy a telepítések és kivágások egyenlegének létezzen országos nyilvántartása, amelyből évente Magyarországnak is adatot kell szolgáltatnia.

A telepítési jogok szabályozása – III. rész

Kínálatszabályozás – A szőlőtermelési potenciál szabályozásával (telepítési tilalom, telepítési jogok rendszere) kapcsolatban jogosan vetődik fel a kérdés, hogy miért van szükség ilyen rendszer fenntartására, ezek az intézkedések segítik-e a bortermelést, vagy éppen akadályozzák azt.

Sorozat a borágazat szabályozásáról

Háttér – A Borpiac rovatban sorozatot indítunk a borágazat szövevényes szabályozásában eligazodni vágyók számára. Hétről hétre új témakörben, tematikusan kerülnek bemutatásra a szabályozás egyes kérdései. Egy szabályozási téma bemutatásának célja, hogy eligazodást nyújtson a tanácsra vágyó, borpiaci szereplők számára.

OIV – A bortermelő nemzetek háttérországa

Kormányközi szervezet – Július első hetében tartja a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) éves kongresszusát és rendes közgyűlését. Idén Románia látja vendégül a tagországokat Bukarestben, a világ második legnagyobb épületében, a Parlamentben. A Kongresszus témájának a szervezők a „Szőlő és bor a tradíció és a modernitás között” jelmondatot választották. Jelen cikkünkben az OIV szerepét …

Jelentős átalakulás a hegyközségekben

Január 1-én lépett hatályba az új hegyközségi törvény, amely az 1994-ben elfogadott, és azóta több módosításon is keresztülment hegyközségi törvényt váltotta fel. Az I. Borjog és Bormarketing Konferencián elhangzott, hogy az új hegyközségi szabályozás sok tekintetben visszanyúlik a XIX. századi hegyközségek működési szabályaihoz.

KÖZELGŐ ESEMÉNYÜNK
Jegyvásárlás

Bordói November

2026. nov. 21. · 14:00 · Corinthia Budapest
Jegyet veszek
Tanulj a borokról

Őszi kurzusok a Winelovers Wine College-ban

Alapozó tanfolyamok, mesterkurzusok, borász kóstolók is várnak
Kurzusok
Kapcsolódó borok

Irány a webshop

Irány a webshop
Winelovers100 Magazin

Megjelent a Winelovers 100+ magazin

Magyarország 100 legjobb bora és a mögöttük álló történetek egy magazinban.
Lelőhelyek
Rendeld házhoz

A Winelovers Top 100 borai a webshopban

Megnézem
Friss WWA eredmények

2026 díjazottak

Megvannak a Winelovers Wine Awards 2026 díjazottjai – nézd meg a győztes borokat!
Eredmények
FRISS TERMÉS