Borreform – A rozé elleni merénylet egy aprónak látszó jogszabályi változással kezdődött. A borpiaci reform borkészítésre vonatkozó szabályai általánosan lehetővé tették, hogy bort fehér és kékszőlő összeöntésével is lehet készíteni. Korábban ilyen gyakorlat csak Európa néhány borvidékén létezett, és csak ott tartozott az engedélyezett borászati eljárások közé.
Bormarketing – Ez év elején jelent meg a harmadik országokba irányuló bormarketing támogatásáról szóló jogszabály. A rendelethez kapcsolódóan március 18-án jelent meg az egyes agrártámogatási tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról szóló 17/2013. (III. 18.) VM rendelete keretében az egyes borászati termékek harmadik országokban történő promóciójának támogatásáról szóló 6/2013. (II. 5.) VM rendelet módosítása. A módosító „saláta” rendelet 7. …
Fejlesztés – Bár a Borászportál kezdeti koncepciója az volt, hogy főként a hazai szőlő- és bortermelőket lássa el hírekkel itthonról és a nagyvilágból, azonban az elmúlt 7 évben sokkal inkább a borfogyasztók mutattak érdeklődést az oldal iránt, így a tartalmat ennek megfelelően alakítottuk. Ugyanakkor az elmúlt egy évben végzett népszerűsítő munkánk – úgy néz ki …
Reform – Egyszerűsíti a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a borászati melléktermékek (szőlőtörköly és seprő) kivonásával és lepárlásával összefüggő eljárásokat, hogy csökkentse a borászatok adminisztrációs terheit.
Paragrafus – A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvény alapján 2013. augusztus 1-jétől az ültetvénytelepítési és -kivágási jogok átkerülnek a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivataltól a hegyközségekhez. Jelentősen nő a helyi hegybíró szerepe. Felgyorsulhat az ágazaton belüli adminisztráció, mert a szükséges döntéseket helyben hozhatják meg.
Egyszerű Állam – A vállalkozók költségeinek, illetve adminisztrációjának csökkentése, továbbá a szükségessé vált technikai változtatások érdekében nyújtotta be pénteken a kormány a szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvény módosítási javaslatát az Országgyűlésnek.
A Bordeaux-ban készült borok 89%-a vörös, ezeken túl minőség szempontjából még az édes borokat jegyezzük a világ csúcsborai között, amelyek a mi tokajinkhoz hasonlóan a nemes rothadás, a botrytisz munkája által nyerik el egyedi tulajdonságaikat. A két zászlósnak is mondható bortípuson túl száraz fehérborok, rozék és pezsgők, azaz Crémant de Bordeaux-ok teszik ki az óriási …
A bor története Oregonban az 1840-es évekre nyúlik vissza, a kereskedelmi célú bortermelés azonban csak több mint száz évvel később, az 1960-as években indult be az állam területén. Az errefelé elterülő borvidékeknek csak egy része kötődik kizárólag Oregonhoz, a többin osztoznak Washingtonnal és Idahoval. A Willamette Valley, Southern Oregon, avagy Dél Oregon, Umpqua Valley és …
Van az úgy, hogy valami divatba jön, és mindenki azt akarja inni. Ha hosszú sorokban állnak a vevők, nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy akár a föld alól is, de kerítsünk még valahonnan. Ismerünk olyan történeteket a borvilágban is, amikor a kikényszerített mennyiségi növekedés a minőség csökkenésével járt együtt. Ez utóbbi jelenséget pedig meglepően hamar észleli …
Washington állam az USA nyugati partján fekszik, a legtöbb újvilági bortermő vidékhez hasonlóan minőségi bortermelése az utóbbi néhány évtizedhez kötődik. Ma közel ötszáz pincészet készít bort húsz szőlőfajtából. A bortermelésből számító bevétele alapján közvetlenül Kalifornia után következik, így a második legfontosabb az Egyesült Államokban. Legfontosabb pincészete az évi 54 millió palack bort piacra dobó Chateau …
Borreform – A rozé elleni merénylet egy aprónak látszó jogszabályi változással kezdődött. A borpiaci reform borkészítésre vonatkozó szabályai általánosan lehetővé tették, hogy bort fehér és kékszőlő összeöntésével is lehet készíteni. Korábban ilyen gyakorlat csak Európa néhány borvidékén létezett, és csak ott tartozott az engedélyezett borászati eljárások közé.
Bormarketing – Ez év elején jelent meg a harmadik országokba irányuló bormarketing támogatásáról szóló jogszabály. A rendelethez kapcsolódóan március 18-án jelent meg az egyes agrártámogatási tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról szóló 17/2013. (III. 18.) VM rendelete keretében az egyes borászati termékek harmadik országokban történő promóciójának támogatásáról szóló 6/2013. (II. 5.) VM rendelet módosítása. A módosító „saláta” rendelet 7. …
Fejlesztés – Bár a Borászportál kezdeti koncepciója az volt, hogy főként a hazai szőlő- és bortermelőket lássa el hírekkel itthonról és a nagyvilágból, azonban az elmúlt 7 évben sokkal inkább a borfogyasztók mutattak érdeklődést az oldal iránt, így a tartalmat ennek megfelelően alakítottuk. Ugyanakkor az elmúlt egy évben végzett népszerűsítő munkánk – úgy néz ki …
Reform – Egyszerűsíti a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a borászati melléktermékek (szőlőtörköly és seprő) kivonásával és lepárlásával összefüggő eljárásokat, hogy csökkentse a borászatok adminisztrációs terheit.
Paragrafus – A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvény alapján 2013. augusztus 1-jétől az ültetvénytelepítési és -kivágási jogok átkerülnek a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivataltól a hegyközségekhez. Jelentősen nő a helyi hegybíró szerepe. Felgyorsulhat az ágazaton belüli adminisztráció, mert a szükséges döntéseket helyben hozhatják meg.
Egyszerű Állam – A vállalkozók költségeinek, illetve adminisztrációjának csökkentése, továbbá a szükségessé vált technikai változtatások érdekében nyújtotta be pénteken a kormány a szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvény módosítási javaslatát az Országgyűlésnek.
A Bordeaux-ban készült borok 89%-a vörös, ezeken túl minőség szempontjából még az édes borokat jegyezzük a világ csúcsborai között, amelyek a mi tokajinkhoz hasonlóan a nemes rothadás, a botrytisz munkája által nyerik el egyedi tulajdonságaikat. A két zászlósnak is mondható bortípuson túl száraz fehérborok, rozék és pezsgők, azaz Crémant de Bordeaux-ok teszik ki az óriási …
A bor története Oregonban az 1840-es évekre nyúlik vissza, a kereskedelmi célú bortermelés azonban csak több mint száz évvel később, az 1960-as években indult be az állam területén. Az errefelé elterülő borvidékeknek csak egy része kötődik kizárólag Oregonhoz, a többin osztoznak Washingtonnal és Idahoval. A Willamette Valley, Southern Oregon, avagy Dél Oregon, Umpqua Valley és …
Van az úgy, hogy valami divatba jön, és mindenki azt akarja inni. Ha hosszú sorokban állnak a vevők, nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy akár a föld alól is, de kerítsünk még valahonnan. Ismerünk olyan történeteket a borvilágban is, amikor a kikényszerített mennyiségi növekedés a minőség csökkenésével járt együtt. Ez utóbbi jelenséget pedig meglepően hamar észleli …
Washington állam az USA nyugati partján fekszik, a legtöbb újvilági bortermő vidékhez hasonlóan minőségi bortermelése az utóbbi néhány évtizedhez kötődik. Ma közel ötszáz pincészet készít bort húsz szőlőfajtából. A bortermelésből számító bevétele alapján közvetlenül Kalifornia után következik, így a második legfontosabb az Egyesült Államokban. Legfontosabb pincészete az évi 54 millió palack bort piacra dobó Chateau …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
