Kékfrankos. Ami a fehérek közt a furmint, talán a vörösök közül (természetesen a kadarka mellett) az a fajta, amelyik a régóta várt és hangoztatott egyediséget hordozza, s amelyik “kitörési pontot” jelenthet a magyar merlot-k, cabernet savignonok és egyéb világfajták tengerében és amire a nemzetközi borvilág is kívácsi lehet, ha magyar bort akarunk megmutatni… Beszámoló a …
A Zalai borvidék ad otthont Magyarország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenyének. A XXXIII. Országos Borversenyt május 15-16-ára tűzte ki a szervező, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT).
Utazás – A Borászportál csapata a Balaton déli partjára, Zamárdiba látogattott el, a négycsillagos Hotel Wellamarinba, hogy alaposan szemügyre vegye, s beleegyen, beleigyon mindenébe. A környezettudatosságáról és a feng shui elven berendezett szobáiról ismert wellness szállodában két napot töltöttünk el, s igyekeztünk mindent kipróbálni… bár ez nem volt könnyű, mivel a szolgáltatások garmadájával kellett szembenéznünk.
Borbemutató – 2012. április 18-án hat szekszárdi borász mutatta be legújabb, közös márkanév alatt futó tételeit a Várfok Galériában. A Fuxli, mint siller, a rozé és a vörösbor között húzódó vékony határon motorozik.
Kóstolójegyzet – Badacsonyra felfigyeltek. Úgy tűnik, a néma bazaltkúpok meleg fenségessége nem csak minket ejt rabul. És ez jó. Nem igaz, hogy nem kellenek külföldi befektetők, hiszen jól tudjuk: Szekszárd sehol sem lenne a sváb, Tokaj pedig a vallon telepesek közreműködése nélkül. Szepsy István szerint „a Tokaji név akkor került igazán veszélybe, amikor elhurcolták a …
Tippek – Egyes ételek aromáját még jobban kiemeli egy löttyintésnyi bor. Most adunk néhány ötletet, melyik fajtával hogyan ízesíthetsz.
Akció – A Duna Borrégió akciója keretében most egy áráért 2 fő vehet részt az ápr. 27-én, a Vajdahunyadvárában tartandó alföldi borkóstolón. Az 1500 Ft-os belépőjeggyel a 25 kiállító borász minden tételét meg lehet kóstolni, és még ajándék is jár majd hozzá: könyv és borospohár!
Egészség – Alkoholfogyasztás – Tanulmány – Az Age And Ageing egészségügyi online portálon közzétett tanulmány szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás jelentősen csökkenti az időskori értelmi hanyatlás, azaz a demencia, valamint gyakori okozója, az Alzheimer-kór kialakulási esélyét.
Szépségápolás – Az antioxidánsban gazdag szőlő és a vörösbor nemcsak belsőleg tud jótékony hatást gyakorolni szervezetünkre, készíthetünk belőlük arcpakolást, de gyógyfürdőt is, amely különösen hatékony a stresszkezelésben.
Akció – Ehhez az ajándékhoz csupán meg kell rendelni legalább 4 tetszőleges palackot a Polgár Pincészet webshopjából, és a 6-os karton 2 hiányzó helyét egy Rubin Cuvée 2010-es és egy Birtok Cuvée 2009-es borral tölti fel a villányi borászat.
Kékfrankos. Ami a fehérek közt a furmint, talán a vörösök közül (természetesen a kadarka mellett) az a fajta, amelyik a régóta várt és hangoztatott egyediséget hordozza, s amelyik “kitörési pontot” jelenthet a magyar merlot-k, cabernet savignonok és egyéb világfajták tengerében és amire a nemzetközi borvilág is kívácsi lehet, ha magyar bort akarunk megmutatni… Beszámoló a …
A Zalai borvidék ad otthont Magyarország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenyének. A XXXIII. Országos Borversenyt május 15-16-ára tűzte ki a szervező, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT).
Utazás – A Borászportál csapata a Balaton déli partjára, Zamárdiba látogattott el, a négycsillagos Hotel Wellamarinba, hogy alaposan szemügyre vegye, s beleegyen, beleigyon mindenébe. A környezettudatosságáról és a feng shui elven berendezett szobáiról ismert wellness szállodában két napot töltöttünk el, s igyekeztünk mindent kipróbálni… bár ez nem volt könnyű, mivel a szolgáltatások garmadájával kellett szembenéznünk.
Borbemutató – 2012. április 18-án hat szekszárdi borász mutatta be legújabb, közös márkanév alatt futó tételeit a Várfok Galériában. A Fuxli, mint siller, a rozé és a vörösbor között húzódó vékony határon motorozik.
Kóstolójegyzet – Badacsonyra felfigyeltek. Úgy tűnik, a néma bazaltkúpok meleg fenségessége nem csak minket ejt rabul. És ez jó. Nem igaz, hogy nem kellenek külföldi befektetők, hiszen jól tudjuk: Szekszárd sehol sem lenne a sváb, Tokaj pedig a vallon telepesek közreműködése nélkül. Szepsy István szerint „a Tokaji név akkor került igazán veszélybe, amikor elhurcolták a …
Tippek – Egyes ételek aromáját még jobban kiemeli egy löttyintésnyi bor. Most adunk néhány ötletet, melyik fajtával hogyan ízesíthetsz.
Akció – A Duna Borrégió akciója keretében most egy áráért 2 fő vehet részt az ápr. 27-én, a Vajdahunyadvárában tartandó alföldi borkóstolón. Az 1500 Ft-os belépőjeggyel a 25 kiállító borász minden tételét meg lehet kóstolni, és még ajándék is jár majd hozzá: könyv és borospohár!
Egészség – Alkoholfogyasztás – Tanulmány – Az Age And Ageing egészségügyi online portálon közzétett tanulmány szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás jelentősen csökkenti az időskori értelmi hanyatlás, azaz a demencia, valamint gyakori okozója, az Alzheimer-kór kialakulási esélyét.
Szépségápolás – Az antioxidánsban gazdag szőlő és a vörösbor nemcsak belsőleg tud jótékony hatást gyakorolni szervezetünkre, készíthetünk belőlük arcpakolást, de gyógyfürdőt is, amely különösen hatékony a stresszkezelésben.
Akció – Ehhez az ajándékhoz csupán meg kell rendelni legalább 4 tetszőleges palackot a Polgár Pincészet webshopjából, és a 6-os karton 2 hiányzó helyét egy Rubin Cuvée 2010-es és egy Birtok Cuvée 2009-es borral tölti fel a villányi borászat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
