Almádiban, Lellén, Ábrahámhegyen Balatongyörökön, Füreden, Bogláron is jönnek a borhetek! Van még egy hónap a nyárból, mindenki igyekszik megnyomni a végét!
Almádiban, Lellén, Ábrahámhegyen Balatongyörökön, Füreden, Bogláron is jönnek a borhetek! Van még egy hónap a nyárból, mindenki igyekszik megnyomni a végét!
A Somogyi-dombság lekerekedett dombjainak ölelésében találjuk a Gutman pincét. Gutman László és Magasi Ági egy szimpatikus fiatal pár, akik a természet lágy ölén, a szőlőtőkék árnyékában találtak meg önmagukat, s a boldogulást.
Helyi érték – Dél-balatoni pincészetek mutatták be boraikat a környékbeli vendéglátósoknak. Sajnos a tónál található éttermek itallapján elvétve találni helyi borokat. A balatonföldvári bemutatón Witzmann Mihály, a térség kormánypárti politikusa azt hangsúlyozta, hogy Somogy számára a turizmus, a mezőgazdaság és a gasztronómia gazdasági kitörési pont lehet.
Elismerés – A Balatonboglári borvidéken működő Garamvári Szőlőbirtok a Finger Lakes International Wine Competition 2014-es amerikai borversenyről arany és ezüstérmeket hozott haza!
Summarium – Még bennünk vannak a Borjour Magnum emlékképei, tudjuk, hogy nem rég ért véget a VinCe de nekünk, borkedvelőknek még arra sincs időnk, hogy megpihenjünk. Hiszen egy magára valamit is adó, a pesti macskakövet koptató bor fan olyan, mint a csataló, ha meghallja a Borjour harcba hívó kürtjeit.
Kóstolási jegyzet – Bár már november van, egy beszámolóval azért még adós maradtam az olaszrizling hava kapcsán. Október utolsó napján tartotta a CEWI Top 10 Olaszrizling Kóstolóját, ahová azok a tételek kerültek beválogatásra, amelyeket a Nagy Olaszrizling Kóstolón a legtöbbre értékelt a közönség.
Summarium – Az Olaszrizling Október sok-sok izgalmas híre és rendezvénye után a hónap utolsó előtti napján pár tucatnyi szerencsés a CEWI-ben gyűlhetett össze, hogy Horkay András nemzetközi borakadémikus (AIWS) vezényletével a WSET-módszer alaposságával vegye sorra a Nagy Olaszrizling Kóstoló TOP 10 közönségkedvenc borát és a borvidékeket, ahonnan azok érkeztek. Komolyak voltak a tételek, de az …
Summarium – Az elmúlt szombat délután zajlott le az egyre szélesebb körben ismert 22-es csapdája borkóstoló sorozat harmadik rendezvénye. A helyszín ezúttal is új volt, mégpedig az A38 hajó felső terasza. Ugyanakkor az előző két alkalomhoz képest most hiányzott néhány húzónév, főleg azon kiemelt borvidékeinkről, amelyek bizony bővelkednek ilyenekben. Ennek ellenére a szervezés tökéletesre sikeredett.
Pincebemutató – Hogy a Dél-Balatonnál vörösborban is lehet nagyot alkotni, arra Konyári Jánoson túl a kisebb pincészetek között is akad meggyőző bizonyíték. A kötcsei Veszprémi család hangulatos pincéjében ezidőtájt csupán cabernet sauvingonból öt évjárat található meg.
Pinceajánló – Hogy a „Kötcsei beszédes” elnevezésű bor első szava annak származási helyére utal, mindenki számára világos. De hogy miért is „beszédes” Buzás János egyik legnépszerűbb bora, arra többféle magyarázata is létezik a borásznak. Érdemes hát ellátogatni hozzá, hogy e titkot kifürkészhessük!
Almádiban, Lellén, Ábrahámhegyen Balatongyörökön, Füreden, Bogláron is jönnek a borhetek! Van még egy hónap a nyárból, mindenki igyekszik megnyomni a végét!
A Somogyi-dombság lekerekedett dombjainak ölelésében találjuk a Gutman pincét. Gutman László és Magasi Ági egy szimpatikus fiatal pár, akik a természet lágy ölén, a szőlőtőkék árnyékában találtak meg önmagukat, s a boldogulást.
Helyi érték – Dél-balatoni pincészetek mutatták be boraikat a környékbeli vendéglátósoknak. Sajnos a tónál található éttermek itallapján elvétve találni helyi borokat. A balatonföldvári bemutatón Witzmann Mihály, a térség kormánypárti politikusa azt hangsúlyozta, hogy Somogy számára a turizmus, a mezőgazdaság és a gasztronómia gazdasági kitörési pont lehet.
Elismerés – A Balatonboglári borvidéken működő Garamvári Szőlőbirtok a Finger Lakes International Wine Competition 2014-es amerikai borversenyről arany és ezüstérmeket hozott haza!
Summarium – Még bennünk vannak a Borjour Magnum emlékképei, tudjuk, hogy nem rég ért véget a VinCe de nekünk, borkedvelőknek még arra sincs időnk, hogy megpihenjünk. Hiszen egy magára valamit is adó, a pesti macskakövet koptató bor fan olyan, mint a csataló, ha meghallja a Borjour harcba hívó kürtjeit.
Kóstolási jegyzet – Bár már november van, egy beszámolóval azért még adós maradtam az olaszrizling hava kapcsán. Október utolsó napján tartotta a CEWI Top 10 Olaszrizling Kóstolóját, ahová azok a tételek kerültek beválogatásra, amelyeket a Nagy Olaszrizling Kóstolón a legtöbbre értékelt a közönség.
Summarium – Az Olaszrizling Október sok-sok izgalmas híre és rendezvénye után a hónap utolsó előtti napján pár tucatnyi szerencsés a CEWI-ben gyűlhetett össze, hogy Horkay András nemzetközi borakadémikus (AIWS) vezényletével a WSET-módszer alaposságával vegye sorra a Nagy Olaszrizling Kóstoló TOP 10 közönségkedvenc borát és a borvidékeket, ahonnan azok érkeztek. Komolyak voltak a tételek, de az …
Summarium – Az elmúlt szombat délután zajlott le az egyre szélesebb körben ismert 22-es csapdája borkóstoló sorozat harmadik rendezvénye. A helyszín ezúttal is új volt, mégpedig az A38 hajó felső terasza. Ugyanakkor az előző két alkalomhoz képest most hiányzott néhány húzónév, főleg azon kiemelt borvidékeinkről, amelyek bizony bővelkednek ilyenekben. Ennek ellenére a szervezés tökéletesre sikeredett.
Pincebemutató – Hogy a Dél-Balatonnál vörösborban is lehet nagyot alkotni, arra Konyári Jánoson túl a kisebb pincészetek között is akad meggyőző bizonyíték. A kötcsei Veszprémi család hangulatos pincéjében ezidőtájt csupán cabernet sauvingonból öt évjárat található meg.
Pinceajánló – Hogy a „Kötcsei beszédes” elnevezésű bor első szava annak származási helyére utal, mindenki számára világos. De hogy miért is „beszédes” Buzás János egyik legnépszerűbb bora, arra többféle magyarázata is létezik a borásznak. Érdemes hát ellátogatni hozzá, hogy e titkot kifürkészhessük!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
