Egyre kevesebb a tőkéken a szőlő Tokaj-Hegyalján, ezért október első próbaszürete egyben az idei utolsó is a Tokaji Kutatóintézet számára. A cukor maradt, a sav enyhén emelkedett.
Egyre kevesebb a tőkéken a szőlő Tokaj-Hegyalján, ezért október első próbaszürete egyben az idei utolsó is a Tokaji Kutatóintézet számára. A cukor maradt, a sav enyhén emelkedett.
A Jásdi Pince október 3-án már szinte befejezte a 2015-ös szüretet, már csak a vörös Ranoldernek való alapanyag van kint, "érhet még a vénasszonyok nyarában" - írja Jásdi István. A csopaki borász beszámolt az idei évi termésről a Jásdi Borterasz facebook oldalán. Szüreti jelentés Még zajlott a Füredi Borhetek a Tagore sétányon, mi már hozzáláttunk …
Az etyeki SzépvölgyönÁt pincészet szüreti beszámolója nagyon bíztató. Úgy tűnik végre egy jó évjáratot tudhatnak maguk mögött a borászatok. Így nyilatkozott 2015-ről a SzépvölgyönÁt a Mandinernek: „A végeredményre úgy gondoljuk nem lehet panasz, sem a minőséget, sem a mennyiséget tekintve. Aki jó időben elkapta a szüretet, szép savú, jó cukrú, érett alapanyagot szedhetett. Minden esély …
Mintegy ötszáz nevezett tétel közül 265 került be idén a Fehér borkiválóságok könyvébe. A könyv idén harmadszor jelenik meg, a korábbiaktól némileg eltérő formátumban.
Szeptember végéhez értünk. Zajlik a szüret, bár sokan késleltetik, hiszen egészséges a szőlő, és viszonylag kis kockázattal megéri az aszúsodásra várni.
Az idei évi pálinkakiválóságok versenyére 335 párlatot neveztek be, közülük 30 főzde 107 pálinkáját minősítették három, négy vagy öt csillaggal. A 2015-ös Pálinakiválóságok című könyvet angol és magyar nyelven mutatták be, így külföldön is népszerűsítik a hungarikumot - írja a Hír TV. „Egyrészt egy kiváló marketingeszköz a pálinkák megismertetésére, ezáltal azokat a pálinkákat, azt a …
A Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet hírlevelében beszámolt a jelenlegi szüreti helyzetről. Az már eddig is látszott, hogy korábban kezdődött idén a szőlő betakarítása. A sárgamuskotály már a pincékben van, de a furmint szedését is elkezdték már a legtöbb dülőben. Tokaj-Hegyalja déli részein a furmint általában már mindenütt 22 magyar cukorfok fölött (243-265 …
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Úgy tűnik két év után ismét napsütéses, enyhe idő lesz a Budavári Borfesztiválon. A szeptember 9-én, szerdán kezdődő eseményre jó idő ígérkezik:
A Föld déli féltekéjén már a pincében pihen a 2015-ös évjárat, és a friss, ropogós újborok a boltok polcain sorakoznak. Ez alatt hazánkban még van miért izgulni így a finisben, bár az eddigi időjárás kedvezett a gazdáknak. Ausztrália régióiban az idei évjárat vegyes érzelmekkel zárult, de nézzük, mit mondanak a termelők!
Egyre kevesebb a tőkéken a szőlő Tokaj-Hegyalján, ezért október első próbaszürete egyben az idei utolsó is a Tokaji Kutatóintézet számára. A cukor maradt, a sav enyhén emelkedett.
A Jásdi Pince október 3-án már szinte befejezte a 2015-ös szüretet, már csak a vörös Ranoldernek való alapanyag van kint, "érhet még a vénasszonyok nyarában" - írja Jásdi István. A csopaki borász beszámolt az idei évi termésről a Jásdi Borterasz facebook oldalán. Szüreti jelentés Még zajlott a Füredi Borhetek a Tagore sétányon, mi már hozzáláttunk …
Az etyeki SzépvölgyönÁt pincészet szüreti beszámolója nagyon bíztató. Úgy tűnik végre egy jó évjáratot tudhatnak maguk mögött a borászatok. Így nyilatkozott 2015-ről a SzépvölgyönÁt a Mandinernek: „A végeredményre úgy gondoljuk nem lehet panasz, sem a minőséget, sem a mennyiséget tekintve. Aki jó időben elkapta a szüretet, szép savú, jó cukrú, érett alapanyagot szedhetett. Minden esély …
Mintegy ötszáz nevezett tétel közül 265 került be idén a Fehér borkiválóságok könyvébe. A könyv idén harmadszor jelenik meg, a korábbiaktól némileg eltérő formátumban.
Szeptember végéhez értünk. Zajlik a szüret, bár sokan késleltetik, hiszen egészséges a szőlő, és viszonylag kis kockázattal megéri az aszúsodásra várni.
Az idei évi pálinkakiválóságok versenyére 335 párlatot neveztek be, közülük 30 főzde 107 pálinkáját minősítették három, négy vagy öt csillaggal. A 2015-ös Pálinakiválóságok című könyvet angol és magyar nyelven mutatták be, így külföldön is népszerűsítik a hungarikumot - írja a Hír TV. „Egyrészt egy kiváló marketingeszköz a pálinkák megismertetésére, ezáltal azokat a pálinkákat, azt a …
A Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet hírlevelében beszámolt a jelenlegi szüreti helyzetről. Az már eddig is látszott, hogy korábban kezdődött idén a szőlő betakarítása. A sárgamuskotály már a pincékben van, de a furmint szedését is elkezdték már a legtöbb dülőben. Tokaj-Hegyalja déli részein a furmint általában már mindenütt 22 magyar cukorfok fölött (243-265 …
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Úgy tűnik két év után ismét napsütéses, enyhe idő lesz a Budavári Borfesztiválon. A szeptember 9-én, szerdán kezdődő eseményre jó idő ígérkezik:
A Föld déli féltekéjén már a pincében pihen a 2015-ös évjárat, és a friss, ropogós újborok a boltok polcain sorakoznak. Ez alatt hazánkban még van miért izgulni így a finisben, bár az eddigi időjárás kedvezett a gazdáknak. Ausztrália régióiban az idei évjárat vegyes érzelmekkel zárult, de nézzük, mit mondanak a termelők!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
