A 2006. július 2-5-én, a Hotel Eger Park szálloda és konferenciaközpont adott othont a kétévente megrendezésre kerülő, és a világ kilenc legjelentősebb borversenyei közé jegyzett VinAgora Nemzetközi Borversenynek, melyre 139 borminta érkezett külföldről, 18 országból, és 365 borminta Magyarországról.
A bor minőségének legfontosabb befolyásoló tényezője a kémiai összetétel. Kémiai összetétel szempontjából a bor mintegy 200 szerves és szervetlen vegyület, illetve kolloid oldata.
A hazai szőlőtermesztés legnagyobb ellensége a peronoszpóra, amit szőlőragyának is hívnak. A betegség egymaga akkora terméskiesést tud okozni, mint a többi kártevő összesen. Ma már teljesen ismert a peronoszpóra életmódja, és ez nagyban megkönnyíti a védekezést.
Hogy létezett-e régebben is borhamísítás, műborkészítés? Minden bizonnyal igen. Hiszen mindig is voltak emberek, akik tisztességtelen formában, akár kevés munkával akartak hasznot szerezni – mások kárára.
A nagy érdeklődésre való tekintettel akciónkat meghosszabbítottuk, melynek keretében a továbbiakban is 25%-kal a bolti ár alatt vásárolhatja meg a Borkalauz 2006, valamint a Borutak kiadványt.
Itt is bebizonyosodott (tisztelet a kivételnek), hogy a magyarok még mindig úgy gondolják, hogy a világ fajtákkal kell a ringbe szállni és nem a hungarikumokkal. Hiányoltam néhány számomra szép példányt, így például György Villa: Juhfark. Pedig szép a Pázmándi Juhfark, amely Romsics László Nemzetközi borakadémikus munkáját fémjelzi. Nem az a túlzott acélos, kemény savú versenyző, …
Az elmúlt hét végén, 2006.06.09-11., immár hatodik alkalommal került megrendezésre a Pannon Bországgyűlés Borfesztivál és Középkori Vásári Sokadalom.
A 2006. június 1-2-3-án tartott VII. Pannon Bormustra alkalmával öt BIKAVÉR CSÚCSBOR minősítés került kiosztásra, melyből kettőt a Monarchia Borászat 2002-es Egri Bikavér, valamint 2003-as Egri Bikavér Superior borai hozhattak el.
2006. június 2-5. között második alkalommal került megrendezésre a Budai Gourmet Bor-Pezsgő-Sajt Fesztivál, melynek idén a Millenáris Park adott otthont.
Az 1867-es kiegyezés után a gazdasági élet fellendülésnek indult, és ennek következtében korszerűsödött a szőlőművelés és a bortermelés. Ezekben az évtizedekben virágzó szőlő és borgazdaság alakult ki Magyarországon.
A 2006. július 2-5-én, a Hotel Eger Park szálloda és konferenciaközpont adott othont a kétévente megrendezésre kerülő, és a világ kilenc legjelentősebb borversenyei közé jegyzett VinAgora Nemzetközi Borversenynek, melyre 139 borminta érkezett külföldről, 18 országból, és 365 borminta Magyarországról.
A bor minőségének legfontosabb befolyásoló tényezője a kémiai összetétel. Kémiai összetétel szempontjából a bor mintegy 200 szerves és szervetlen vegyület, illetve kolloid oldata.
A hazai szőlőtermesztés legnagyobb ellensége a peronoszpóra, amit szőlőragyának is hívnak. A betegség egymaga akkora terméskiesést tud okozni, mint a többi kártevő összesen. Ma már teljesen ismert a peronoszpóra életmódja, és ez nagyban megkönnyíti a védekezést.
Hogy létezett-e régebben is borhamísítás, műborkészítés? Minden bizonnyal igen. Hiszen mindig is voltak emberek, akik tisztességtelen formában, akár kevés munkával akartak hasznot szerezni – mások kárára.
A nagy érdeklődésre való tekintettel akciónkat meghosszabbítottuk, melynek keretében a továbbiakban is 25%-kal a bolti ár alatt vásárolhatja meg a Borkalauz 2006, valamint a Borutak kiadványt.
Itt is bebizonyosodott (tisztelet a kivételnek), hogy a magyarok még mindig úgy gondolják, hogy a világ fajtákkal kell a ringbe szállni és nem a hungarikumokkal. Hiányoltam néhány számomra szép példányt, így például György Villa: Juhfark. Pedig szép a Pázmándi Juhfark, amely Romsics László Nemzetközi borakadémikus munkáját fémjelzi. Nem az a túlzott acélos, kemény savú versenyző, …
Az elmúlt hét végén, 2006.06.09-11., immár hatodik alkalommal került megrendezésre a Pannon Bországgyűlés Borfesztivál és Középkori Vásári Sokadalom.
A 2006. június 1-2-3-án tartott VII. Pannon Bormustra alkalmával öt BIKAVÉR CSÚCSBOR minősítés került kiosztásra, melyből kettőt a Monarchia Borászat 2002-es Egri Bikavér, valamint 2003-as Egri Bikavér Superior borai hozhattak el.
2006. június 2-5. között második alkalommal került megrendezésre a Budai Gourmet Bor-Pezsgő-Sajt Fesztivál, melynek idén a Millenáris Park adott otthont.
Az 1867-es kiegyezés után a gazdasági élet fellendülésnek indult, és ennek következtében korszerűsödött a szőlőművelés és a bortermelés. Ezekben az évtizedekben virágzó szőlő és borgazdaság alakult ki Magyarországon.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
