Nem is gondolnád, milyen jól megy a bor a szaloncukorhoz

 

Remek szaloncukor-bor párosításokat állítottunk nektek össze. Garantált a siker az ünnepek alatt. Egészségetekre!

 

 

 

Lágy alpesi tejcsokoládé, mandulás krémmel és ropogós rizspehely darabokkal.

 

Ajánlott bor: Disznókő szamorodni száraz 2006
A mandulás krém és ropogós rizspelyhek szuper kísérője lesz ezúttal egy száraz szamorodni, amelyben szintén erősen dominálnak a mandulás jegyek. A bor élénk savai ráadásul könnyedén áthatolnak a krémes szaloncukor gazdagságán, és tökéletes harmóniát érzel fogsz érezni a szádban.
 

Stühmer fehércsokis epres szaloncukor

 

 

Kézműves lekvármester készíti a cukorban tartósított eper szemeket a Stühmer részére, amelyet fehér csokoládéval és tripleseccel kevernek még össze.

Ajánlott bor: Kreinbacher Rosé Brut

Különleges szaloncukorhoz különleges bor dukál: éppen ezért választottunk inkább pezsgőt. Az epres jegyekhez tökéletesen hozzásimulnak a főként pinot noirból készült kortyok, amiknek élénksége és finom fűszeressége a leginkább függőséget okozó párosításhoz vezethet. Vigyázz!
 

 

Szamos marcipános szaloncukor

 

 

Ha marcipán, akkor Szamos. Kétszeres cukor-mandula arányú mandulamarcipán étcsokoládé bevonattal.

 

A hat dűlő egyikének termése, egyúttal nagy személyes kedvencünk. Nagyon gazdag, nagyon telt tétel, pontosan olyan, mint amilyen az etalonnak számító szaloncukor. A végén pedig… amikor a mandulás utóíz eléri a szaloncukrot… Mennyei!
 

 

 

 

Kakaómasszával és rengeteg konnyakmeggyel a trüffelkrémben.

 

Meggyes, kirobbanóan gyümölcsös vörösbort innánk mellé, merlot alappal. A bársonyos, harmonikus vörös házasításhoz konyakmeggyes szaloncukor dukál, pláne, ha trüffelkrém is kerül a képbe!
 

Szerencsi étcsokoládéval mártott gyümölcsízű zselés szaloncukor

 

 

A tavalyi zselés teszten győztes tétel. Jellemzés „kesernyés, jóleső étcsoki bevonat, ízes, gyümölcsös zselé, abszolút befutó”.

 

Könnyű, gyümölcsös, klasszikus: és ez nem csak a vidám gyöngyözőborra, hanem a zselés szaloncukorra is igaz. Karácsonykor mindkettő musthave. Készülj megfelelő mennyiségekkel!
 

Lissé Premium karamellás szaloncukor tejcsokoládéval

 

 

Belül omlós tejkaramella, kívül lágy tejcsokoládé.

 

Egy érett, komoly, sokrétű chardonnay, amelynek pörkölt, finoman karamellás jegyeihez természetesen karamellás szaloncukor dukál. A lágy tejcsokoládé testességét is remekül támogatja ez a komplex chardonnay, reméljük, ti is annyira fogjátok szeretni, mint mi.
 

 

 

 

 

A csokigyár egyik idei újdonsága. Valódi étcsoki köntösben boros fűszeres illatos zselé, olyan mintha borlekvárba harapnánk.

 

Egy lehetséges recept itt.