Korai szüret 2007-ben Új Zélandon!

2007. március 9-én, reggel 4 órakor elkezdődött a Pinot noir szedése és a szállító teherautók, amelyek látványa hamarosan ismerőssé válik a marlborough-i utakon, reggel 6 órakor elkezdték ingajáratukat a szőlő és a feldolgozó között.

A Hunter’s Estate gépi szürettel kezdett a Wairau Bridge táblájában, míg a Pernod Ricard, sokkal komótosabban, reggel 8 órakor és kézi szürettel indított a Rapaura Rd. Stoneleigh ültetvényén.
A Hunter’s szőlésze, Bryan Vickery, azt nyilatkozta, hogy a reggeli szüret jót tett, mert hûvös volt még a szőlő. „Amikor a nappali hőségben szüretelsz, elveszíted a zamatokat.”

A Pernod Ricard szőlésze, Rod Brailsford, azt mondta, 24 tonna, Deutz-nak[a Pernod Ricard Champagne-i metódussal készülő, saját márkás, prémium pezsgője (a ford.)] való szőlőt kézi szürettel takarítanak be a Stonleigh táblából még a mai nap folyamán.
„Ez az év legélvezetesebb időszaka, amikor a szőlő elhagyja az ültetvényt. Ez a mi éves munkánk végét jelenti”, mondta.
A szőlőnek jó cukortartalma volt, és nagyszerûen nézett ki, azt mondta „Olyan szépen teljesedett ki színében, mint amilyen szép napjaink voltak.”
Némely marlborough-i termésnek alacsonyabb a hozama, a virágzást követő hideg december miatt[a Déli féltekén, Ausztráliában és Új Zélandon, a szőlő vegetációs fázisai pont fordítva zajlanak mint nálunk, az Északi féltekén(a ford.)], de Brailsford úr azt mondja a Chardonnay és a Pinot noir korábban virágzott és a terméshozam jónak mutatkozott.

A Marlborough Wine Research Center (Marlborough-i Bor Kutató Központ) tudományos vezetője, Mike Trought azt nyilatkozta, hogy az alacsony terméshozam valószínûsíthető volt az elmúlt évhez képest, az újonnan termőre forduló szőlőterületek növekedésének ellenére.
[…]
[A kisebb terméshozam fő oka, a fekvéstől függően, a hûvös december miatti, gyenge virágzáskori kötődés.(a szerk.)]
Néhány terület, amely korábban virágzott, jól nézett ki, míg mások, -főleg fent a Wairau fennsík és az Awatere völgy-, terméshozam tekintetében „csalódást látszottak okozni”.
Az októberi fagy az Awatere völgyben és a Waihopai völgy néhány részén szintén csökkentette a szőlő mennyiségét némely táblákban.
Mindazonáltal a hûvös decembert néhány hét hirtelen nagyon jó, gyülölcsérlelő idő követette. „Azt gondolom, sok esetben jó esély van egy nagyon szép szüretre odakint. Azt mondják, a szőlő elég jó. Betegségnek nyoma sincs és szépen érik. A termelők csak a savakat és a beltartalmi értékeket figyelik.”
A szokatlanul meleg éjszakák miatt a termelőknek óvatosnak kellett lenniük, nehogy elveszítsék az egyébként adott, marlborough-i finesse-t, amelyet a hûvös nyáresték és a magasabb savszint biztosítanak Amennyiben a savszint oly mértékben esik, ahogyan a cukorszint nő, „fennáll a veszélye annak, hogy a bogyókban lévő ressesség elvész”, mondta.

A New Zealand Winegrowers legfelsőbb vezetője, Philip Gregan, tegnap, országos szinten magas minőségû szüretet jósolt.
A 2007-es évi szőlő betakarítása rekord nagyságú termőterületről történik majd. Országos szinten 24 000 hektárról fognak szüretelni, ami 2000 hektárral több a tavalyi évhez képest.
Mégis, a termés csupán enyhén látszott túlszárnyalni a 2006-os évit, köszönhetően a tavaszi fagyoknak és a hûvös decembernek.
„Ennek eredménye képen, jelenleg azt gondoljuk, hogy a termés 190 000 és 210 000 tonna közé emelkedik majd [7,8-8,75 t/ha átlag!(a szerk.)], a 2006-os 185 000 tonnáról. Az a növekedés kevesebb mint a korábbi elvárások. A marlborough-i termés úgy tûnt, hasonló lesz a múlt évi 115 000 tonnához”, mondta.
Azt nyilatkozta, hogy a vártnál alacsonyabb terméshozam miatt továbbra is nyüglődik az ágazat, mivel nem tud lépést tartani a folyamatos exportnövekedéssel, amely jelenleg évi 30%.

A Sauvignon blanc miatt, amely az új zélandi borexport 70 %-át teszi ki, számos marlborough-i cég és olyan cégek, amelyek Marlborough-ból felvásárolt szőlővel dolgoznak, nehéz helyzetbe kerülhetnek [a növekvő fogyasztói igények kielégítése miatt (a szerk.)], mondta.