Ki hinné, hogy a Szent István téren található DiVino testvére, a DiVino Gozsdu már két éve nyílt? A helyszínválasztás tökéletesre sikerült, itt minden nap akkora a forgalom, hogy mindig minden hely tele van. Teljesen mindegy, hogy milyen az évszak, milyen az időjárás.
Néhány évvel ezelőtt, amikor először jártam a köveskáli Pálffy Pincénél, Pálffy Attila verjus fröccsöt ajánlott nekem a nagy melegre gyógyírként. És hatott. A verjus, vagyis magyarra fordítva a zöld lé azóta a konyhám alapeleme.
A Balatonnál több helyszín is van, ahol fesztiválhangulatban élvezheted a tűzijátékot, és Budapesten is találtunk olyan programot, ahol a kiváló borok és az augusztus 20-i show együtt járnak.
Gróf Buttler, Árvay, Vesztergombi. Lisicza, Gere, Árvay, Jekl, Szőllősy, Simon, Ikon borok sorakoznak pár száz forintért az egyik szombathelyi szupermarket polcain. Borok? Ezek zöme már aligha nevezhető chardonnay-nak, sauvignon blanc-nak, pinot noir-nak, vagy éppen kékfrankos rosénak.
Egyre több borospalackot találunk a boltokban, amelyeken a különböző versenyeken elért eredményeket jelző matricák szerepelnek. Vannak olyan megmérettetések, melyekről talán nem is hallottunk, de vannak kielemkedő fontosságúak is. Egy átlagfogyasztónak hogyan tudja megállapítani, hogy melyik plecsninek higgyen?
A régészek folyamatos munkájának köszönhetően egyre több pincészetet fedeznek fel, amelyeknek a történelme akár ezer évre is visszanyúlik. Ezek között a borászatok között akadnak olyanok, amelyek ma is büszkélkedhetnek a középkori múltjukkal, és jelenleg is aktív képviselői a borvilágnak.
Az olaszrizling sokak számára elsősorban száraz fröccsborként ismert – savszerkezete, virágos, almás-citrusos friss aromatikája okán valóban ideális alapja lehet a hideg szódával felhúzott frissítőnek. Ugyanezen előnyei azonban egy egészen más, bár kevésbé ismert és elterjedt stílusban is szépen érvényesülnek: ez pedig az édes változata.
A világ legöregebb ikerpárja megosztotta hosszú életük titkát – minden nap egy pohár vörösbor. A 102 éves belga Pieter és Paulus esküsznek arra, hogy a bor mellett az egészségük kulcsa a barátság, no és fontos a mértékletesség betartása az élet minden területén.
A tokaji Nagyszőlő jelentősége mindig eltörpült az ismertebb Hétszőlő mellett. Noha gazdag és egyúttal patinás múltja soha nem erre predesztinálta. Nem is beszélve arról, hogy a 17. század végétől készített szőlőhegy besorolások mindig is első osztályú termőhelynek írták le. Dűlőtörténelem.
A borászok imádnak köveket mutogatni a borkóstolókon, így, hogyha jársz ilyenekre és figyeltél, nem lesz nehéz ez a tudáspróba! Én azt mondom furmint, te azt mondod, király. Én azt mondom márga, te azt mondod…
Ki hinné, hogy a Szent István téren található DiVino testvére, a DiVino Gozsdu már két éve nyílt? A helyszínválasztás tökéletesre sikerült, itt minden nap akkora a forgalom, hogy mindig minden hely tele van. Teljesen mindegy, hogy milyen az évszak, milyen az időjárás.
Néhány évvel ezelőtt, amikor először jártam a köveskáli Pálffy Pincénél, Pálffy Attila verjus fröccsöt ajánlott nekem a nagy melegre gyógyírként. És hatott. A verjus, vagyis magyarra fordítva a zöld lé azóta a konyhám alapeleme.
A Balatonnál több helyszín is van, ahol fesztiválhangulatban élvezheted a tűzijátékot, és Budapesten is találtunk olyan programot, ahol a kiváló borok és az augusztus 20-i show együtt járnak.
Gróf Buttler, Árvay, Vesztergombi. Lisicza, Gere, Árvay, Jekl, Szőllősy, Simon, Ikon borok sorakoznak pár száz forintért az egyik szombathelyi szupermarket polcain. Borok? Ezek zöme már aligha nevezhető chardonnay-nak, sauvignon blanc-nak, pinot noir-nak, vagy éppen kékfrankos rosénak.
Egyre több borospalackot találunk a boltokban, amelyeken a különböző versenyeken elért eredményeket jelző matricák szerepelnek. Vannak olyan megmérettetések, melyekről talán nem is hallottunk, de vannak kielemkedő fontosságúak is. Egy átlagfogyasztónak hogyan tudja megállapítani, hogy melyik plecsninek higgyen?
A régészek folyamatos munkájának köszönhetően egyre több pincészetet fedeznek fel, amelyeknek a történelme akár ezer évre is visszanyúlik. Ezek között a borászatok között akadnak olyanok, amelyek ma is büszkélkedhetnek a középkori múltjukkal, és jelenleg is aktív képviselői a borvilágnak.
Az olaszrizling sokak számára elsősorban száraz fröccsborként ismert – savszerkezete, virágos, almás-citrusos friss aromatikája okán valóban ideális alapja lehet a hideg szódával felhúzott frissítőnek. Ugyanezen előnyei azonban egy egészen más, bár kevésbé ismert és elterjedt stílusban is szépen érvényesülnek: ez pedig az édes változata.
A világ legöregebb ikerpárja megosztotta hosszú életük titkát – minden nap egy pohár vörösbor. A 102 éves belga Pieter és Paulus esküsznek arra, hogy a bor mellett az egészségük kulcsa a barátság, no és fontos a mértékletesség betartása az élet minden területén.
A tokaji Nagyszőlő jelentősége mindig eltörpült az ismertebb Hétszőlő mellett. Noha gazdag és egyúttal patinás múltja soha nem erre predesztinálta. Nem is beszélve arról, hogy a 17. század végétől készített szőlőhegy besorolások mindig is első osztályú termőhelynek írták le. Dűlőtörténelem.
A borászok imádnak köveket mutogatni a borkóstolókon, így, hogyha jársz ilyenekre és figyeltél, nem lesz nehéz ez a tudáspróba! Én azt mondom furmint, te azt mondod, király. Én azt mondom márga, te azt mondod…
