Manapság már mindennek van világnapja: a párnacsatának, a katonai térképészetnek, a tojásnak, a falusi nőknek, a biodízelnek. Miért ne lenne a különböző szőlőfajtáknak is?
Manapság már mindennek van világnapja: a párnacsatának, a katonai térképészetnek, a tojásnak, a falusi nőknek, a biodízelnek. Miért ne lenne a különböző szőlőfajtáknak is?
A hazai borvidékek egyik legnépszerűbb képviselóje a soproni. A hűség városa azonban nem csak a kékfrankos és a zweigelt miatt kedves, hiszen a közelben számos olyan látnivaló várja a turistát, amelyeket vétek lenne kihagyni. Gyűjtöttünk 7 nagyon erős érvet Sopron mellett!
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket. És vannak egyéniségek, karakterek, akiket ha szerencsénk van megismerni, többé nem mennek ki a fejünkből – újra és újra találkozni akarunk velük.
Az ökológiai gazdálkodásra történő áttérés és az ökológiai gazdálkodás fenntartása – ezek a most kiírt agrár-környezetgazdálkodási kifizetés (AKG) leghangsúlyosabb pontjai.
Az organikus szőlőművelést folytató Tokaj-Hétszőlő ültetvényei egyben, a Tokaj-hegy oldalában találhatóak. A pincészet nemrég hozott forgalomba egy dűlőszelektált bio furmintot és dűlős aszúkkal is kísérleteznek. Makai Gergely főborásszal és Oroszlán Tamás kereskedelmi igazgatóval a területekről, a borászat fejlődéséről és a nemzetközi piacon történő megjelenésről beszélgettünk.
A Villányi Borvidék neves borászatai közül kortárs építészeti szempontból a legmeghatározóbb a Sauska Pincészet. A természetbe kitűnően illesztett épület anyaghasználatával, tömegformálásával Villány mediterrán hangulatához nagyszerűen igazodik, úgy, hogy közben kialakítására az elegáns precizitás jellemző.
Miért róla, miért éppen most, miért ilyen formában, és pontosan hová? – minden, amit a Tokaj Alapítvány első szobráról tudni lehet. Videós beszámolók.
Októbertől együtt is kérhető a szőlő és első bor származási bizonyítvány, felére csökkenhet egyes borászok papírmunkája.
Majdnem másfél év telt el a Gróf Degenfeld Szőlőbirtokon tett legutóbbi látogatásunk óta. A biodinamikusan gazdálkodó pincészet a turizmusban is az innováció útjára lépett.
Egyre biztosabb, hogy szeretem a Loire-i borokat! A könnyed, gyümölcsös vörösek, a feszes muscade, a füstös, ásványos sauvignon blanc, a hömpölygős chenin blanc, a változatos rozék, és a jól iható cremant hazáját.
Manapság már mindennek van világnapja: a párnacsatának, a katonai térképészetnek, a tojásnak, a falusi nőknek, a biodízelnek. Miért ne lenne a különböző szőlőfajtáknak is?
A hazai borvidékek egyik legnépszerűbb képviselóje a soproni. A hűség városa azonban nem csak a kékfrankos és a zweigelt miatt kedves, hiszen a közelben számos olyan látnivaló várja a turistát, amelyeket vétek lenne kihagyni. Gyűjtöttünk 7 nagyon erős érvet Sopron mellett!
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket. És vannak egyéniségek, karakterek, akiket ha szerencsénk van megismerni, többé nem mennek ki a fejünkből – újra és újra találkozni akarunk velük.
Az ökológiai gazdálkodásra történő áttérés és az ökológiai gazdálkodás fenntartása – ezek a most kiírt agrár-környezetgazdálkodási kifizetés (AKG) leghangsúlyosabb pontjai.
Az organikus szőlőművelést folytató Tokaj-Hétszőlő ültetvényei egyben, a Tokaj-hegy oldalában találhatóak. A pincészet nemrég hozott forgalomba egy dűlőszelektált bio furmintot és dűlős aszúkkal is kísérleteznek. Makai Gergely főborásszal és Oroszlán Tamás kereskedelmi igazgatóval a területekről, a borászat fejlődéséről és a nemzetközi piacon történő megjelenésről beszélgettünk.
A Villányi Borvidék neves borászatai közül kortárs építészeti szempontból a legmeghatározóbb a Sauska Pincészet. A természetbe kitűnően illesztett épület anyaghasználatával, tömegformálásával Villány mediterrán hangulatához nagyszerűen igazodik, úgy, hogy közben kialakítására az elegáns precizitás jellemző.
Miért róla, miért éppen most, miért ilyen formában, és pontosan hová? – minden, amit a Tokaj Alapítvány első szobráról tudni lehet. Videós beszámolók.
Októbertől együtt is kérhető a szőlő és első bor származási bizonyítvány, felére csökkenhet egyes borászok papírmunkája.
Majdnem másfél év telt el a Gróf Degenfeld Szőlőbirtokon tett legutóbbi látogatásunk óta. A biodinamikusan gazdálkodó pincészet a turizmusban is az innováció útjára lépett.
Egyre biztosabb, hogy szeretem a Loire-i borokat! A könnyed, gyümölcsös vörösek, a feszes muscade, a füstös, ásványos sauvignon blanc, a hömpölygős chenin blanc, a változatos rozék, és a jól iható cremant hazáját.
