A világ legkiválóbb édes vörösborai, egyben a leghosszabban érlelhető borok – ezek a portóik. A Felsőfokú bortanfolyamon közelebbről is megismertük őket.
A világ legkiválóbb édes vörösborai, egyben a leghosszabban érlelhető borok – ezek a portóik. A Felsőfokú bortanfolyamon közelebbről is megismertük őket.
„Fáradt kapa”- így becézik Szekszárdon azt a kis kocsmát, ami a szőlőskertekből hazavezető egyik leghosszabb utca elején van. Találó, mert ide legtöbbször a kemény munkában, kapálásban megfáradt gazdák térnek be. A szőlő kapálása, divatos szaknyelven a „mechanikai gyomszabályozás” valószínűleg egyidős a szőlőtermesztéssel.
Kovács Nimród egészen elképesztő kékfrankossal nyert idén a Borászportál és a Vinoport által tartott Kékfrankos Április vakteszten. A 2012-es Monopole Blues Kékfrankost a Kékfrankos Április Nagykóstolón csíptük el.
A Kútpatka (Kútpataka) Tolcsva leghíresebb történelmi promontóriuma. A történelmi Kútpatka jóval nagyobb kiterjedéssel bírt, mint a manapság ismert szőlőterület.
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év legnagyobb borfogyasztóiról. Megmutatjuk kik voltak a legszomjasabbak, kik vezetik az élmezőnyt és kik a legnagyobb visszaesők.
Cudar időjárás fenyegeti a burgundiai és sok más francia borrégió szőlőültetvényeit. A hőmérséklet fagypont alá süllyedt az április 27-re virradó reggelen.
Ez ugyanaz a technológia, ami a legtöbb okostelefonban is megtalálható. Az érintésmentes bankkártya is hasonló elven működik.
Múlt héten zajlott a sommelier világbajnokság Argentínában, ahol Angerman László (Öcsi) képviselte hazánkat.
Közép- és Kelet-Európa nagy része soha nem kóstol sherry-t vagy portóit, pedig ezek új dimenziókat nyithatnak a bor- és gasztronómia kedvelők számára.
A világ legkiválóbb édes vörösborai, egyben a leghosszabban érlelhető borok – ezek a portóik. A Felsőfokú bortanfolyamon közelebbről is megismertük őket.
„Fáradt kapa”- így becézik Szekszárdon azt a kis kocsmát, ami a szőlőskertekből hazavezető egyik leghosszabb utca elején van. Találó, mert ide legtöbbször a kemény munkában, kapálásban megfáradt gazdák térnek be. A szőlő kapálása, divatos szaknyelven a „mechanikai gyomszabályozás” valószínűleg egyidős a szőlőtermesztéssel.
Kovács Nimród egészen elképesztő kékfrankossal nyert idén a Borászportál és a Vinoport által tartott Kékfrankos Április vakteszten. A 2012-es Monopole Blues Kékfrankost a Kékfrankos Április Nagykóstolón csíptük el.
A Kútpatka (Kútpataka) Tolcsva leghíresebb történelmi promontóriuma. A történelmi Kútpatka jóval nagyobb kiterjedéssel bírt, mint a manapság ismert szőlőterület.
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év legnagyobb borfogyasztóiról. Megmutatjuk kik voltak a legszomjasabbak, kik vezetik az élmezőnyt és kik a legnagyobb visszaesők.
Cudar időjárás fenyegeti a burgundiai és sok más francia borrégió szőlőültetvényeit. A hőmérséklet fagypont alá süllyedt az április 27-re virradó reggelen.
Ez ugyanaz a technológia, ami a legtöbb okostelefonban is megtalálható. Az érintésmentes bankkártya is hasonló elven működik.
Múlt héten zajlott a sommelier világbajnokság Argentínában, ahol Angerman László (Öcsi) képviselte hazánkat.
Közép- és Kelet-Európa nagy része soha nem kóstol sherry-t vagy portóit, pedig ezek új dimenziókat nyithatnak a bor- és gasztronómia kedvelők számára.
