Kevés olyan szőlőfajta van, ami annyira beleivódott volna a magyar borfogyasztási kultúrába, mint a mindenütt megtalálható, mindenhol közismert olaszrizling. Ha egyetlen száraz fehérbor van a kocsmában, akkor valószínűleg olaszrizling lesz az. Ugyanakkor, noha a fajta klasszikusan a mindennapok borának van kikiáltva, egyre több borász érzi szükségét annak, hogy ebből a roppant korlátozó sztereotípiából kitörjenek, és …
Az a legkevesebb, hogy most megmondjuk, milyenek lesznek a jövő évi olaszrizling borok. De ha ezt a cikket elolvasod, azt is tudni fogod, 10-ből hány évben produkál kiváló minőséget, mi a kémiai magyarázata annak, hogy jó fröccsbor készül belőle és hogy milyen veszélyt jelent rá a szép panoráma.
Meghökkentő ötletnek tűnik az őszi borfesztiválos szezonban külön estét szentelni egy ennyire kicsike borvidéknek – de nem indokolatlan. Ezeket a borokat így, együtt kóstolni bajos, a gazdákat helyben bejárni nem egy estés program. A nagyok többnyire már nem, a kicsik még nem járnak borfesztiválozni (a Budavárira legalábbis), és nincs kereskedő, akinél minden pincészet együtt megtalálható. …
Hamarosan előkerülnek a szekrény mélyéből az esernyők, gumicsizmák és a melegebb ruhadarabok, de nem akarom senkinek a kedvét elvenni, főleg, hogy pár napig még élvezhetjük a meleg napokat. A szürke napokra viszont kínálok megoldást.
A Kamocsay Prémium borcsalád négy bora is aranyérmet kapott a VinAgora nemzetközi borversenyen, így a megszerzett aranyérmek alapján a legeredményesebb résztvevőként tekinthetünk a neszmélyi Hilltop pincészetre. A pincészet összesen öt tételt nevezett a versenyre.
Míg Franciaországban szigorúan november harmadik csütörtökéhez kötik az újborok debütálását, itthon már megérkeztek a legelső 2017-es tételek. Nézzük csak, melyek is ezek!
A Grand Tokaj Zrt. közel 1000 kistermelőtől kezdi meg a szőlő felvásárlását, a korábbi évekhez hasonlóan több minőségi és terméskategóriában. Tokaj-Hegyalja legnagyobb felvásárlójaként és borászataként a cég minőségi alapanyagokkal dolgozik; az ennek megfelelő felvásárlási feltételrendszert differenciált árazással alakították ki.
A Jótékonysági Borárverés idén 17. alkalommal került megrendezésre. Az árverési tételeket felajánlóknak és az adományozó kedvű licitálóknak köszönhetően 5.865.000 forint gyűlt össze. Az összeget idén a Magyar Máltai Szeretetszolgálat hátrányos helyzetű gyermekeket támogató kísérleti projektje kapta.
Negyvenötfokos lejtőn megy fel, önállóan közlekedik, felvételeket készít a szőlőnövényről és elemzi is azokat. A vinbot-é a jövő a szőlészetben?
A szüreti időszak legsűrűbb heteiben tovább pörögnek a boros programok; borfesztiválok, szüreti napok, elegáns borvacsorák és izgalmas mesterkurzusok sokasága van kilátásban. Igyekeztünk úgy válogatni a következő hét eseményeit, hogy mindenki megtalálja a számára legborosabbat .
Kevés olyan szőlőfajta van, ami annyira beleivódott volna a magyar borfogyasztási kultúrába, mint a mindenütt megtalálható, mindenhol közismert olaszrizling. Ha egyetlen száraz fehérbor van a kocsmában, akkor valószínűleg olaszrizling lesz az. Ugyanakkor, noha a fajta klasszikusan a mindennapok borának van kikiáltva, egyre több borász érzi szükségét annak, hogy ebből a roppant korlátozó sztereotípiából kitörjenek, és …
Az a legkevesebb, hogy most megmondjuk, milyenek lesznek a jövő évi olaszrizling borok. De ha ezt a cikket elolvasod, azt is tudni fogod, 10-ből hány évben produkál kiváló minőséget, mi a kémiai magyarázata annak, hogy jó fröccsbor készül belőle és hogy milyen veszélyt jelent rá a szép panoráma.
Meghökkentő ötletnek tűnik az őszi borfesztiválos szezonban külön estét szentelni egy ennyire kicsike borvidéknek – de nem indokolatlan. Ezeket a borokat így, együtt kóstolni bajos, a gazdákat helyben bejárni nem egy estés program. A nagyok többnyire már nem, a kicsik még nem járnak borfesztiválozni (a Budavárira legalábbis), és nincs kereskedő, akinél minden pincészet együtt megtalálható. …
Hamarosan előkerülnek a szekrény mélyéből az esernyők, gumicsizmák és a melegebb ruhadarabok, de nem akarom senkinek a kedvét elvenni, főleg, hogy pár napig még élvezhetjük a meleg napokat. A szürke napokra viszont kínálok megoldást.
A Kamocsay Prémium borcsalád négy bora is aranyérmet kapott a VinAgora nemzetközi borversenyen, így a megszerzett aranyérmek alapján a legeredményesebb résztvevőként tekinthetünk a neszmélyi Hilltop pincészetre. A pincészet összesen öt tételt nevezett a versenyre.
Míg Franciaországban szigorúan november harmadik csütörtökéhez kötik az újborok debütálását, itthon már megérkeztek a legelső 2017-es tételek. Nézzük csak, melyek is ezek!
A Grand Tokaj Zrt. közel 1000 kistermelőtől kezdi meg a szőlő felvásárlását, a korábbi évekhez hasonlóan több minőségi és terméskategóriában. Tokaj-Hegyalja legnagyobb felvásárlójaként és borászataként a cég minőségi alapanyagokkal dolgozik; az ennek megfelelő felvásárlási feltételrendszert differenciált árazással alakították ki.
A Jótékonysági Borárverés idén 17. alkalommal került megrendezésre. Az árverési tételeket felajánlóknak és az adományozó kedvű licitálóknak köszönhetően 5.865.000 forint gyűlt össze. Az összeget idén a Magyar Máltai Szeretetszolgálat hátrányos helyzetű gyermekeket támogató kísérleti projektje kapta.
Negyvenötfokos lejtőn megy fel, önállóan közlekedik, felvételeket készít a szőlőnövényről és elemzi is azokat. A vinbot-é a jövő a szőlészetben?
A szüreti időszak legsűrűbb heteiben tovább pörögnek a boros programok; borfesztiválok, szüreti napok, elegáns borvacsorák és izgalmas mesterkurzusok sokasága van kilátásban. Igyekeztünk úgy válogatni a következő hét eseményeit, hogy mindenki megtalálja a számára legborosabbat .
