A bor iránti csillapíthatatlan megszállottságom egy újabb kalandra hívott. Ezúttal nem külföldre; most itthon fogtam meg a borosüvegek, -poharak – akarom mondani, a munka végét.
A bor iránti csillapíthatatlan megszállottságom egy újabb kalandra hívott. Ezúttal nem külföldre; most itthon fogtam meg a borosüvegek, -poharak – akarom mondani, a munka végét.
A felnőtteknek is változatos képzési palettát kínál a budafoki Soós István Borászati és Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola – mondja Földesi Gyula igazgató a vele készített interjúban. Egy régóta dédelgetett nagy tervük is megvalósulni látszik, ami szerinte elengedhetetlen ahhoz, hogy tényleg jó borászokat képezzenek hazánkban.
Kevés az, ha a hazai szereplők állítják, a világ a magyar borok lábai előtt hever. Nemzetközi piaci kitekintés a magyar bor pozíciójával, exportlehetőségeivel kapcsolatban.
A nyár célegyenesbe fordult, most még kihasználhatjuk az örömeit. Hét ágra süt a nap, remeg a levegő, és a kertben, fák alatt épp elviselhető a meleg. Harminc fok felett viszont elkél a frissítő. Vigyázat, a rossz választás könnyebben megárt! Egy borínyenc nem hazudtolja meg magát, ilyenkor is kedvenc itala körül forognak a gondolatai. De mit …
A mai napig van érvényben Magyarországon szesztilalom, úgy, ahogy az elmúlt 100 évben többször is. Az 1919-es például szigorúbb volt, mint az amerikai, az 1978-ban bevezetett pedig vicceknek lett kedvelt forrása.
_1.jpg "Koccinthatott-e Szent István az államalapításra borral?")
A Kárpát-medencében a szőlőművelésnek és a borkészítésnek évezredes hagyományai vannak. De vajon labdába rúghatott-e államalapító elődeinknél a kumisz mellett a bor?
A tökéletes helyszín mellett a megfelelő bor kiválasztása is sokat tehet a felejthetetlen augusztus 20-i élményedért. Borok TV-s, pokrócos, Duna-partos tűzijáték-nézéshez.
2018. augusztus 21-én, 20:40-kor Törzsasztal a FIX TV-ben! Szabó Zoltán Attila kávéházi asztalánál, az Alexandra Pódiumon ezúttal Unger Balázs cimbalomművész, a Cimbaliband alapítója és Nagy Dániel autóversenyző vendégeskedik.
Az erősített borok készítése több évszázados múltra tekint vissza, ráadásul a folyamatnak rengeteg olyan lépése van, ami a hagyományos borkészítésnek nem feltétlenül része. Ennek megfelelően illatuk, aromáik is egy sajátságos, külön világot képviselnek.
Mindegyik annyira jó, hogy mi legszívesebben ötfelé szakadnánk.
A bor iránti csillapíthatatlan megszállottságom egy újabb kalandra hívott. Ezúttal nem külföldre; most itthon fogtam meg a borosüvegek, -poharak – akarom mondani, a munka végét.
A felnőtteknek is változatos képzési palettát kínál a budafoki Soós István Borászati és Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola – mondja Földesi Gyula igazgató a vele készített interjúban. Egy régóta dédelgetett nagy tervük is megvalósulni látszik, ami szerinte elengedhetetlen ahhoz, hogy tényleg jó borászokat képezzenek hazánkban.
Kevés az, ha a hazai szereplők állítják, a világ a magyar borok lábai előtt hever. Nemzetközi piaci kitekintés a magyar bor pozíciójával, exportlehetőségeivel kapcsolatban.
A nyár célegyenesbe fordult, most még kihasználhatjuk az örömeit. Hét ágra süt a nap, remeg a levegő, és a kertben, fák alatt épp elviselhető a meleg. Harminc fok felett viszont elkél a frissítő. Vigyázat, a rossz választás könnyebben megárt! Egy borínyenc nem hazudtolja meg magát, ilyenkor is kedvenc itala körül forognak a gondolatai. De mit …
A mai napig van érvényben Magyarországon szesztilalom, úgy, ahogy az elmúlt 100 évben többször is. Az 1919-es például szigorúbb volt, mint az amerikai, az 1978-ban bevezetett pedig vicceknek lett kedvelt forrása.
A Kárpát-medencében a szőlőművelésnek és a borkészítésnek évezredes hagyományai vannak. De vajon labdába rúghatott-e államalapító elődeinknél a kumisz mellett a bor?
A tökéletes helyszín mellett a megfelelő bor kiválasztása is sokat tehet a felejthetetlen augusztus 20-i élményedért. Borok TV-s, pokrócos, Duna-partos tűzijáték-nézéshez.
2018. augusztus 21-én, 20:40-kor Törzsasztal a FIX TV-ben! Szabó Zoltán Attila kávéházi asztalánál, az Alexandra Pódiumon ezúttal Unger Balázs cimbalomművész, a Cimbaliband alapítója és Nagy Dániel autóversenyző vendégeskedik.
Az erősített borok készítése több évszázados múltra tekint vissza, ráadásul a folyamatnak rengeteg olyan lépése van, ami a hagyományos borkészítésnek nem feltétlenül része. Ennek megfelelően illatuk, aromáik is egy sajátságos, külön világot képviselnek.
Mindegyik annyira jó, hogy mi legszívesebben ötfelé szakadnánk.
