Jó fellépésű illat, amelyben a reszelt almát fahéjjal szórták meg, de felbukkannak itt még különböző citrusok, virágok és körte is. A szép savgerinc kóstoláskor is egy jó vonalvezetésű ízvilággal társul. Közepesen telt bor, hasonló utóízzel. Nem túl nehéz, viszont fajtajelleges tétel, amelynek fogyasztását most ajánljuk. Sokféle őszi hangulatú fogáshoz kínálnánk szívesen, a borjúra vagy a különböző erdei gombákra épülő ételektől a félkemény, hegyi sajtokig.
Tokaji Furmint Száraz
