A bor illatát a bontás után a mazsola, a datolya és az aszalt sárgabarack mellett egy halvány árnyalatú karamell határozza meg. Másnapra ezzel szemben olyan friss gyümölcsök kerülnek az előtérbe, mint a körte, a mangó és a licsi. A bor nem a karakán savakról szól, ebben az esetben inkább a testet és aromákat támogató savgerincről beszélhetünk, mondhatjuk úgy is, inkább kórust látunk magunk előtt, mint szóló énekest és vokált. Nehezen racionalizálható komplexitás. Figyelmet követelő, tartalmas utóízzel búcsúzik a korty, követelve az újabbat.
Tokaji Aszú 6 puttonyos
