A visszafogott intenzitású illatban keverednek a trópusi gyümölcsök a fajta fűszeres jegyeivel. Kóstoláskor már jobban érezhetőek a fajtára jellemző csalános, zöldfűszeres ízek. Ajánljuk buli előtti hangolódáshoz, hiszen aromatikája könnyen érthető, szerkezete kerek, savérzete inkább lágyabb karakterű, így előfordulhat, olyanok is szívesen fogyasztják majd, akik egyébként távol tartják magukat a bortól. De készíthetünk hozzá ruccolás, paradicsomos, mozzarellás salátát vagy rántott csirkét, és tegyük be az Olasz melót!
Sauvignon Blanc
