Kifejezetten magas intenzitású a bor csalános, füves, sárgadinnyés, fekete ribiszkés illatvilága, amelyet egy vajas, gyantás vonal fog keretbe. A savak elég lendületesek, energikusak ahhoz, hogy a hátukon könnyedén elvigyék a karakterében és felfokozottságában az illatnak megfelelő kortyot. Élénk, mégis telt felépítés. Lecsengésében grépfrútos, gyógynövényes kesernye. Egzotikus, édes-savanyú pácban marinált csirkenyársat kínálnánk hozzá.
A bor mézesedő illatán már érződik a palackban töltött idő hatása. Pár perc szellőztetés után azonban előbukkan a fajtajegynek számító fű és citrusosság. Kóstoláskor érezzük a szerkezeten, nem gyenge alapanyaggal állunk szemben, de a fajtára jellemző frissesség, üdeség mára eltűnt ebből a borból. Készítsünk hozzá rizsételt kása, rizottó vagy paella stílusban, de könnyű elképzelni rántott …
A visszafogott intenzitású illatban keverednek a trópusi gyümölcsök a fajta fűszeres jegyeivel. Kóstoláskor már jobban érezhetőek a fajtára jellemző csalános, zöldfűszeres ízek. Ajánljuk buli előtti hangolódáshoz, hiszen aromatikája könnyen érthető, szerkezete kerek, savérzete inkább lágyabb karakterű, így előfordulhat, olyanok is szívesen fogyasztják majd, akik egyébként távol tartják magukat a bortól. De készíthetünk hozzá ruccolás, paradicsomos, …
A citromsárga színű bor illata intenzíven lép fel, elsősorban trópusi gyümölcsöket idézve; ezek tónusa azonban friss, nem mutatnak túlérettséget. Kóstoláskor érezzük, hogy az ízvilág az illathoz hasonló erővel és karakterrel halad, vastag, kifejező sárga húsú gyümölcsös zamatok töltik ki a kortyot, amelyet zöld fűszerek tesznek izgalmassá. A test a közepes súlycsoport felső szegmensébe sorolható, az …
A citromsárga színű bor illata rövid levegőztetés után ananászra, barackra és vajasságra emlékezteti a kóstolót. A kortyban is a vaj és az olajos magvak a meghatározóak, a narancshéj, a citrusok és az őszibarack a háttérben megáll. A test jelentős, az alkohol magas, a savak jelenléte visszafogott, de mennyiségük ahhoz elegendő, hogy tartást adjanak a bornak. …
A rubinszínű bor sötét maggal bír. Intenzívek, a pohárból is kilépnek a bor fekete ribiszkét, szedret idéző illatjegyei. Kóstoláskor érezzük, hogy a szerkezetet leginkább a határozott, érett tanninok alakítják ki. A lágy tónusú savak belesimulnak a telt testen nyugvó kompozícióba, amelyet mértéktartó alkohol kísér. A gazdag, illatnak megfelelő, sötét bogyós gyümölcsösség tér vissza az ízvilágban …
Kifejezetten magas intenzitású a bor csalános, füves, sárgadinnyés, fekete ribiszkés illatvilága, amelyet egy vajas, gyantás vonal fog keretbe. A savak elég lendületesek, energikusak ahhoz, hogy a hátukon könnyedén elvigyék a karakterében és felfokozottságában az illatnak megfelelő kortyot. Élénk, mégis telt felépítés. Lecsengésében grépfrútos, gyógynövényes kesernye. Egzotikus, édes-savanyú pácban marinált csirkenyársat kínálnánk hozzá.
A bor mézesedő illatán már érződik a palackban töltött idő hatása. Pár perc szellőztetés után azonban előbukkan a fajtajegynek számító fű és citrusosság. Kóstoláskor érezzük a szerkezeten, nem gyenge alapanyaggal állunk szemben, de a fajtára jellemző frissesség, üdeség mára eltűnt ebből a borból. Készítsünk hozzá rizsételt kása, rizottó vagy paella stílusban, de könnyű elképzelni rántott …
A visszafogott intenzitású illatban keverednek a trópusi gyümölcsök a fajta fűszeres jegyeivel. Kóstoláskor már jobban érezhetőek a fajtára jellemző csalános, zöldfűszeres ízek. Ajánljuk buli előtti hangolódáshoz, hiszen aromatikája könnyen érthető, szerkezete kerek, savérzete inkább lágyabb karakterű, így előfordulhat, olyanok is szívesen fogyasztják majd, akik egyébként távol tartják magukat a bortól. De készíthetünk hozzá ruccolás, paradicsomos, …
A citromsárga színű bor illata intenzíven lép fel, elsősorban trópusi gyümölcsöket idézve; ezek tónusa azonban friss, nem mutatnak túlérettséget. Kóstoláskor érezzük, hogy az ízvilág az illathoz hasonló erővel és karakterrel halad, vastag, kifejező sárga húsú gyümölcsös zamatok töltik ki a kortyot, amelyet zöld fűszerek tesznek izgalmassá. A test a közepes súlycsoport felső szegmensébe sorolható, az …
A citromsárga színű bor illata rövid levegőztetés után ananászra, barackra és vajasságra emlékezteti a kóstolót. A kortyban is a vaj és az olajos magvak a meghatározóak, a narancshéj, a citrusok és az őszibarack a háttérben megáll. A test jelentős, az alkohol magas, a savak jelenléte visszafogott, de mennyiségük ahhoz elegendő, hogy tartást adjanak a bornak. …
A rubinszínű bor sötét maggal bír. Intenzívek, a pohárból is kilépnek a bor fekete ribiszkét, szedret idéző illatjegyei. Kóstoláskor érezzük, hogy a szerkezetet leginkább a határozott, érett tanninok alakítják ki. A lágy tónusú savak belesimulnak a telt testen nyugvó kompozícióba, amelyet mértéktartó alkohol kísér. A gazdag, illatnak megfelelő, sötét bogyós gyümölcsösség tér vissza az ízvilágban …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
