Aszalt barackra, narancsra, vajra, enyhébb fekete tea levelekre emlékeztető illat száll fel a pohárból. Ahogy a torkunkon lefolyik a korty, olyan érzés, mint amikor a balerina lendületesen végigpörög a színpadon, a sav maga a táncos, a cukor a körbe-körbepörgő szoknyája. Az íz az illatnak megfelelő, letisztult. Olvassuk hozzá Tolsztoj Anna Karenináját, és készítsünk elérhető közelségbe gorgonzolát vagy házi gyümölcs parfét!
Tokaji Birtokbor Édes
