Érdekes, összetett illattal találkozunk a pohárba szagolva, Érezhetünk benne virágokat, ananászt, citromhéjat, őszibarackot. Ha belekortyolunk, egy tartalmas, kiegyensúlyozott, jó savú fehérborral találkozunk, amelynek ízében a gyümölcsök mellett gyógynövényes-vadvirágos jegyek táncolnak. Olvassunk mellé régi útleírásokat, például Eötvös Károlyt Utazás a Balaton körül művét, és készítsünk tejszínes-csirkés pennét vagy lazacot sáfrányos, lime-os mártással.
Szürkebarát
