A bor illata közepes intenzitású, jegyeiben nyári almára, banánra, vajra emlékeztet. Kóstoláskor a kortyban két vonalat érzünk meghatározónak: egyrészt az illattal párhuzamos, érett tónusú, sárga húsú gyümölcsösséget, másrészt a közepes erejű savakat. Az aromatikát a lecsengésben barackhéj és gyógynövények egészítik ki. Tejszínre, sajtra épülő quiche vagy tésztaétel mellé kínálnánk.
A halványsárga színárnyalatú bor illata erőteljes parfümös, virágos asszociációkat kelt a kóstolóban, mindezt némi citrusosság kíséretében. A kompozíció felépítése élénk, túlzásoktól mentes: a közepes mennyiségű savérzet mellett könnyed test és alacsony alkoholtartalom áll. A kortyban a citrusos ízek a fő szerkezeti elemként fellépő savak segítségével átveszik a vezető szerepet, háttérbe szorítva a virágosságot. Műfajában hosszúnak …
A bor illatintenzitása visszafogott, benne sárga húsú gyümölcsösséget, virágokat és mézet érzünk. A kortyban a test és az alkoholérzet a közepes súlycsoportba sorolható; az e mellé párosuló krémes textúra kerekké teszi az összképet, a közepes savak és a citrusos aromák pedig lendületet adnak neki. Lecsengésében zöld fűszeres asszociációkkal búcsúzik.
A közepes intenzitású illat összetettséget és mélységet mutat, benne mézet, körtét, gyantát, mentát fedezünk fel. A kortyot erőteljes, fűszeres, gyógynövényes ízvilág járja át, amelyben a szőlőből és a hordóból származó zamatok egybeolvadnak, pikánssá téve a bor karakterét. A test és az alkohol a közepesnél magasabb, a háttérben érett kajszival és viasszal, a savak lágy érzetűek, …
A halványsárga színű bor illata kezdetben visszafogott virágos jegyeket idéz számunkra, idővel azonban érett gyümölcsökkel telik meg, és intenzívebbé is válik. A test a könnyed kategória felső határán áll, az alkohol is a középső mezőnybe sorolható, a savak megjelenése élénk. Az ízvilág az illatnak megfelelően a fehér és sárga húsú gyümölcsösségre épít, de ezeket kiegészítik …
A pezsgőnek levegőre van szüksége, mire csipkebogyós jegyeket hordozó illata kifejlődik a pohárban. Műfaján belül az érettebb, tartalmasabb tételekhez tartozik; teste, alkoholérzete közepes, textúrája krémes, ízvilága előbb a meggyes, ribizlis asszociációkra épül, majd a lecsengésben az autolízises jegyek kerülnek előtérbe. A savak a buborékokkal együttműködve támasztják alá a szerkezetet.
A bor intenzív illata csak úgy árasztja magából a szőlőből eredő, rózsára, gyömbérre, sárga húsú gyümölcsökre, mézre emlékeztető jegyeket. A kortyban a jelentős cukortartalmat az illatnak megfelelő, kifejező, tiszta aromatika tölti meg élettel, a savak jelenléte visszafogottabbnak hat. A sárgabarackra, sárgadinnyére, virágokra emlékeztető ízek teljes mértékben kitöltik, uralmuk alá hajtják a kortyot, a bor magas …
Mély, koncentrált illat sötét bogyós gyümölcsökkel, vaníliával és más fűszerekkel. A korty teli van érett aromákkal, benne a hordós érlelés füstös, fűszeres, dohányos jegyei erősebbnek tűnnek a gyümölcsöknél, utóbbiak nem ízasszociációként jelennek meg, inkább - az extrakttal és alkohollal együtt - egy édes tónust adnak a bornak. A szerkezet a masszív ízvilághoz mérten kellően vaskos. …
A pohárba szagolva a piros bogyós gyümölcsök koncentrált jelenlétét érezzük, benne a meggy és az áfonya a leginkább meghatározó. A hordós érlelés fűszerei és a csokoládé mindezek köré csak egy finom kontúrt rajzol. A kortyot a zamatos gyümölcsök és a közepesnél intenzívebb tanninok határozzák meg, amelyeknek a telt test és az ebbe a súlycsoportba tartozó …
A pohárba szagolva érezzük az érett, de nem túlzottan koncentrált sötét bogyós gyümölcsöket, amint azok a vanília és csokoládé által meghatározott hordós aromákkal és avarral keverednek. Kóstoláskor már úgy találjuk, hála a jelentős extrakt- és alkoholtartalomnak, hogy szárazsága ellenére is megjelenik egy édes hangulat a borban. Az illattal párhuzamos, érett gyümölcsös és pörkölési ízek akár …
A bor illata közepes intenzitású, jegyeiben nyári almára, banánra, vajra emlékeztet. Kóstoláskor a kortyban két vonalat érzünk meghatározónak: egyrészt az illattal párhuzamos, érett tónusú, sárga húsú gyümölcsösséget, másrészt a közepes erejű savakat. Az aromatikát a lecsengésben barackhéj és gyógynövények egészítik ki. Tejszínre, sajtra épülő quiche vagy tésztaétel mellé kínálnánk.
A halványsárga színárnyalatú bor illata erőteljes parfümös, virágos asszociációkat kelt a kóstolóban, mindezt némi citrusosság kíséretében. A kompozíció felépítése élénk, túlzásoktól mentes: a közepes mennyiségű savérzet mellett könnyed test és alacsony alkoholtartalom áll. A kortyban a citrusos ízek a fő szerkezeti elemként fellépő savak segítségével átveszik a vezető szerepet, háttérbe szorítva a virágosságot. Műfajában hosszúnak …
A bor illatintenzitása visszafogott, benne sárga húsú gyümölcsösséget, virágokat és mézet érzünk. A kortyban a test és az alkoholérzet a közepes súlycsoportba sorolható; az e mellé párosuló krémes textúra kerekké teszi az összképet, a közepes savak és a citrusos aromák pedig lendületet adnak neki. Lecsengésében zöld fűszeres asszociációkkal búcsúzik.
A közepes intenzitású illat összetettséget és mélységet mutat, benne mézet, körtét, gyantát, mentát fedezünk fel. A kortyot erőteljes, fűszeres, gyógynövényes ízvilág járja át, amelyben a szőlőből és a hordóból származó zamatok egybeolvadnak, pikánssá téve a bor karakterét. A test és az alkohol a közepesnél magasabb, a háttérben érett kajszival és viasszal, a savak lágy érzetűek, …
A halványsárga színű bor illata kezdetben visszafogott virágos jegyeket idéz számunkra, idővel azonban érett gyümölcsökkel telik meg, és intenzívebbé is válik. A test a könnyed kategória felső határán áll, az alkohol is a középső mezőnybe sorolható, a savak megjelenése élénk. Az ízvilág az illatnak megfelelően a fehér és sárga húsú gyümölcsösségre épít, de ezeket kiegészítik …
A pezsgőnek levegőre van szüksége, mire csipkebogyós jegyeket hordozó illata kifejlődik a pohárban. Műfaján belül az érettebb, tartalmasabb tételekhez tartozik; teste, alkoholérzete közepes, textúrája krémes, ízvilága előbb a meggyes, ribizlis asszociációkra épül, majd a lecsengésben az autolízises jegyek kerülnek előtérbe. A savak a buborékokkal együttműködve támasztják alá a szerkezetet.
A bor intenzív illata csak úgy árasztja magából a szőlőből eredő, rózsára, gyömbérre, sárga húsú gyümölcsökre, mézre emlékeztető jegyeket. A kortyban a jelentős cukortartalmat az illatnak megfelelő, kifejező, tiszta aromatika tölti meg élettel, a savak jelenléte visszafogottabbnak hat. A sárgabarackra, sárgadinnyére, virágokra emlékeztető ízek teljes mértékben kitöltik, uralmuk alá hajtják a kortyot, a bor magas …
Mély, koncentrált illat sötét bogyós gyümölcsökkel, vaníliával és más fűszerekkel. A korty teli van érett aromákkal, benne a hordós érlelés füstös, fűszeres, dohányos jegyei erősebbnek tűnnek a gyümölcsöknél, utóbbiak nem ízasszociációként jelennek meg, inkább - az extrakttal és alkohollal együtt - egy édes tónust adnak a bornak. A szerkezet a masszív ízvilághoz mérten kellően vaskos. …
A pohárba szagolva a piros bogyós gyümölcsök koncentrált jelenlétét érezzük, benne a meggy és az áfonya a leginkább meghatározó. A hordós érlelés fűszerei és a csokoládé mindezek köré csak egy finom kontúrt rajzol. A kortyot a zamatos gyümölcsök és a közepesnél intenzívebb tanninok határozzák meg, amelyeknek a telt test és az ebbe a súlycsoportba tartozó …
A pohárba szagolva érezzük az érett, de nem túlzottan koncentrált sötét bogyós gyümölcsöket, amint azok a vanília és csokoládé által meghatározott hordós aromákkal és avarral keverednek. Kóstoláskor már úgy találjuk, hála a jelentős extrakt- és alkoholtartalomnak, hogy szárazsága ellenére is megjelenik egy édes hangulat a borban. Az illattal párhuzamos, érett gyümölcsös és pörkölési ízek akár …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
