Színe halvány citrom, illata intenzív, a fajta jegyei egyértelműen megjelennek benne: citrusok mellett bodza, vágott fű, csalán, spárga, fehér húsú őszibarack. Ugyanakkor kis fülledtség érezhető benne. A korty visszafogottabb, alacsonyabb intenzitással hozza az illat által beígért jegyeket. A friss, zöld karaktert fűszeresség és némi meszes, ásványos jelleg is kiegészíti. Küzepes savtartalom (6,5 g/l), de a savak elegánsak. A korty közepesen hosszú, kevés keserű mandulával zár. Egyszerű, könnyen érthető, jó ivású bor, amely valamelyest már karaktert is mutat. Bármikor szívesen fogyastanánk.
Sauvignon Blanc
