Hagymahéj szín. Közepesen intenzív, behízelgő illat bodzaszörppel, málnával, fügével és – már ha van ilyen – egres ízű cukorkával. Ízben is az illatban már tapasztalt édeskés aromák köszönnek vissza. Jó arányú bor, a sav-test-alkohol elemek és a maradék cukor kerek érzetté állnak össze, amelyet közepesnél hosszabb utóíz követ. Üssünk össze hozzá egy finom zöldségfogást, például tejszínes zöldbabot baconnal, spárgát hollandi mártásban vagy pármai sonkában sült cikórifejeket. Mozart Varázsfuvolájához ideális bájital.
Sauvignon Blanc
