Nyár. A halványsárga bor illata friss, akár egy hegyi patak, benne citrusok, zöldalma és egy csöpp hársméz. A virgonc, kacagó savaknak a tüzes alkohol tart ellent. Utóízében gyógynövényes, mandulás. Ha a nyáreste a Balaton partján ér bennünket, fogyasszuk grillezett fogas társaságában, ha egy tisztáson, akkor süssünk hozzá pisztrángot, ha pedig egy elegánsabb konyhában, készítsünk párolt citromos vajhalat, de ne feledkezzünk el a nagy tál salátáról sem kísérőnek!
Sauvignon Blanc
