A fokozatosan nyíló illatot az erdei szamócára, a ribiszkére és a cseresznyére emlékeztető jegyek mellett egy halványabb, minerális-fűszeres vonal határozza meg. A korty kerek, telt szerkezetű, hangulatát a korábban felsorolt, érett gyümölcsaromák adják. A savak nem tombolnak a korty előterében, de ahhoz elegendőek, hogy hozzák az elvárt rozé-könnyedséget. Az utóíz a műfajhoz képest még sokáig hordozza a bor erejét. Már csak a párhuzamok miatt is, rozéra sült kacsamellet adnánk hozzá, épp hogy megpárolt eperraguval.
Pinot Noir Rosé
