A lazac színű rosé illata édes-gyümölcsös hangulatot teremt a maga szamócás, málnás görögdinnyés jegyeivel. Könnyed, ízben visszafogottabb bor, alma és mandula aromákkal, a nyelvet bizsergető széndioxiddal. Megfelelően hamvasra hűtve kínáljuk klasszikus capreséhez, amelyhez lehetőség szerint bivalytejből készült mozzarellát használjunk, a végeredményt pedig bőven locsoljuk meg jóféle olívaolajjal, de egy búza tortillával rétegzett párolt lazac mellé is megízlelnénk.
Pinot Noir Rosé
