Lassú, figyelmes munkát követel a bor meleg köntösbe bújtatott illatjegyeinek kianalizálása, idővel azonban szétválik egy gyümölcsös és egy mentás, ásványos vonal, valamint felbukkan egy kis föld és animalitás. Ahogy belekortyolunk, érezzük selymes, cseresznyés tapadását, majd a szilárdságot adó sav- és tanninszerkezetét. Utóízében kellemes csokoládés visszhangokat kelt. Hallgassunk hozzá cool jazzt Miles Davistől!
Pinot Noir
