A bor illatában és ízében táncra perdülnek egymással a gyümölcsből és a hordós érlelésből származó aromák. A meggy, az áfonya, a szeder (akár lekvár formájában is), a karamell, a kávé és a dohány keringője összetett képet mutat. Nagytestű, koncentrált vörösbor, hangsúlyos tannintartalommal. Búcsúzásképp ne felejtsük el a pohárba dugni az orrunkat, semmiképp se hagyjuk ki a szárazpróbát! Készítsünk hozzá szarvast piros bogyós gyümölcs- vagy gombamártással és burgonyafánkkal.

