Mandolás

Mandolás

Erőteljesen, gazdagon jelennek meg a gyümölcsös illatok ebben a pohárban, és mindezt vanília, kávé és föld kíséretében teszik. A korty is koncentrált és tartalmas. A kompozíciót a jelentős test, a magas alkohol, és a masszív tanninok határozzák meg, de a közepes savérzet miatt mindezek mellett hangot kapnak a kifejező, zamatos ízek: rengeteg piros és erdei bogyós gyümölcs formájában. Kifejező, súlyos kompozíció, nem tapasztaljuk benne a fáradás nyomát.

Már kóstoltuk 2009. április 22-én:

Mit várunk egy lehengerlő bortól? Buja gyümölcsöket, fűszerszámokat, csokoládét. Ezeket itt megkapjuk, mind a bor illatától, mind az ízétől. Nagy formátumú. Az extraktédesség mellett pedig ott vannak a savak, hogy egyensúly jöhessen létre. Már most is szép bor, az idő múlásával azonban további aromagazdagodást várunk tőle. Feszültségoldó, mágikus ereje kibékülésre, újrakezdésre késztet. Tálaljunk hozzá érlelt sonkát és sajtokat, valamint fekete olívabogyót.

Kiváló bor a hazai élmezőnyből.