Nem rossz felütés az, ha egy bor illata először a nagymama őszibarack befőttjét idézi: édes ízkép, gyümölcs és kellemes kesernyésség. Bájos és naiv. Pedig egy maximum közepes testű könnyed borral van dolgunk, szinte olyan, mintha nem is bort, hanem inkább csak ízeket nyelnénk. Ha szezonja van, vegyünk egy szép érett sárgadinnyét, szeleteljük fel és göngyöljük jófajta sonkába és ne felejtsük behűteni mellé a St. Martinust. Vagy jól passzolhat egy kis sült pulykához is. A nyaralóban töltött hétvégék hivatalos bora.
Pannonhalmi St. Martinus Cuvée
