A bor illatának fellépése olyan, akár egy bimbó, a kezdetben minerális és vegetális jegyekkel bíró vonal rövid idő alatt gyümölcsöt hoz, barack, ananász, mangó, méz formájában. Kóstoláskor is a talaj jelenti az első benyomást, amelyet szorosan követ a hordós érlelés vajas, vaníliás krémessége. Érdekes, ahogy e közben hullámverésszerűen időről-időre felbukkannak az illatból már ismert érett gyümölcsaromák. Tartalmas bor, kerek savérzettel. Tiszta és hosszú utóíze sem engedi el az ember figyelmét. Hallgassunk hozzá bluest vagy olvassunk ősi legendákról!
Pajdos
