Ördög

Tegyünk fel Belgát. Közepesen intenzív illat száll az orrunk felé: piros bogyós gyümölcsök, szegfűszeg, zöld dió. A gyümölcsökhöz ízben egy kis borsmenta társul, a bor lecsengéséből pedig keserű csokoládé árad. Kóstoláskor érezzük, bár már készen áll, de néhány évig még gond nélkül eltartható, köszönhetően friss savszerkezetének, tannintartalmának és az aromák intenzitásának. Nézzünk hozzá kalandfilmeket, legjobb, ha kalózok is szerepelnek benne! Ételként pedig grillfogásokat kínáljunk hozzá: rablóhúst, különböző fűszerezésű kolbászokat vagy zamatos karajszeleteket.