A kezdetben zárt karakterű illat idővel rózsát, orgonát és füvet bont ki magából. Kóstoláskor a származáshelyből logikusan adódóan magas, fésületlen savtartalommal, könnyed testtel és citrusos aromákkal találkozunk. Aperitifnek ajánljuk, hiszen jellegéből adódóan alkalmas az étvágygerjesztésre, de kínálhatjuk friss salátákhoz vagy friss sajtokkal megkent bagettkarikákhoz is.
Madeleine Angevine
