A kezdetben zárt karakterű illat idővel rózsát, orgonát és füvet bont ki magából. Kóstoláskor a származáshelyből logikusan adódóan magas, fésületlen savtartalommal, könnyed testtel és citrusos aromákkal találkozunk. Aperitifnek ajánljuk, hiszen jellegéből adódóan alkalmas az étvágygerjesztésre, de kínálhatjuk friss salátákhoz vagy friss sajtokkal megkent bagettkarikákhoz is.
A bornak időt kell hagyni, hogy rendezze magát illatügyileg, idővel azonban egy kifejezetten érdekes, mindenféle megszokott sablontól távol álló aromatár nyílik meg, amely egyáltalán nem kellemetlen. Elsősorban hűvös piros és kék bogyós gyümölcsökből épül fel az illat és az íz is, azonban az ezekhez általában párosuló szigorú hűvösség helyett itt inkább lágysággal kerülünk szembe. Itt-ott …
A kezdetben zárt karakterű illat idővel rózsát, orgonát és füvet bont ki magából. Kóstoláskor a származáshelyből logikusan adódóan magas, fésületlen savtartalommal, könnyed testtel és citrusos aromákkal találkozunk. Aperitifnek ajánljuk, hiszen jellegéből adódóan alkalmas az étvágygerjesztésre, de kínálhatjuk friss salátákhoz vagy friss sajtokkal megkent bagettkarikákhoz is.
A bornak időt kell hagyni, hogy rendezze magát illatügyileg, idővel azonban egy kifejezetten érdekes, mindenféle megszokott sablontól távol álló aromatár nyílik meg, amely egyáltalán nem kellemetlen. Elsősorban hűvös piros és kék bogyós gyümölcsökből épül fel az illat és az íz is, azonban az ezekhez általában párosuló szigorú hűvösség helyett itt inkább lágysággal kerülünk szembe. Itt-ott …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
