Izgalmasan indul a bor kóstolása, a pohárba szagolva érezzük, komoly borral lesz dolgunk, mégsem egyszerű a helyzet, hiszen az illat töménysége folytán nehezen analizálható. Az első néhány másodperc animális aromáit követően legerősebben egy fekete bogyós gyümölcsökre, dohányra és hűvös zöldfűszerekre emlékeztető vonal érezhető belőle. Ízben ott haladunk tovább, ahol az illatnál abbahagytuk, úgy, hogy a korty az érett tanninok és az étcsokoládé kellemes összjátékával, valamint vaníliával gazdagodik. Egyszerűen, de helyesen elkészített marha- vagy szarvasbélszínhez ajánljuk.
Kékfrankos Vad Dolog
