Színtiszta érett eper illat, annyira, hogy még jobban kívánja az ember miatta a nyarat. A kortyot lenyelve a ropogós savak jelentik az első benyomást, de mellettük észrevehető többféle piros bogyós gyümölcs és egy kevés levendula is. A bor friss érzetét emeli a könnyed, szinte törékeny test. Tálaljuk csirkéből készített rablóhússal úgy, hogy a pálcikára ne felejtsünk sok lédús zöldséget sem felszúrni, vagy üljünk ki vele és néhány jó baráttal a teraszra.

