Juhfark

Juhfark

Az aranyszínű bor illatában sárgabarack, méz, citrusok és mandula jelenik meg, de nem válik túl erőteljessé. Ízben a savak és – a korábbiaknak megfelelő – aromák mellett olyan intenzitású a mineralitás, mintha a somlói földet csavarták volna a pohárba. A szerkezeti elemek egy szikár és komoly hatású kortyot hoznak létre. A bor olyan, akár egy idős arisztokrata, aki egyedül önmagának akar megfelelni. Tálaljunk hozzá mézben pácolt kacsamellet salátaágyon.