A borban visszafogottan érezzük a kökényre, áfonyára, meggyre, bőrre emlékeztető illatokat. Szüksége volt egy rövid szellőztetésre, hogy szebbik arcát mutathassa. Ízben is kitart a gyümölcsközpontú aromatár, amelyet viszonylag élénk sav- és közepesen erős alkoholtartalom egészít ki. Közepes testű vörösbor, amelyet kifejezetten könnyű ételsorba illeszteni. Készítsünk hozzá paprikás krumplit vagy nem túl csípős körözöttet, és kísérjük paprikával, paradicsommal.
Dörgicsei Kékfrankos
