A halvány szalma színű bornak olyan erős a feltapadása, hogy nem is nagyon akar visszacsurogni a pohár faláról. Illata hihetetlenül komplex, szinte minden bírálóból mást hív elő, de mindenkiből legalább három-négy különböző dolgot. A teljes illatspektrumot átfogjuk az elsődleges gyümölcs illatoktól a fűszerpiacon át, s végül az animális jegyekben teljesedünk ki. Ízben már az ásványosság uralkodik, és az már mindegy, hogy aperitifként kínáljuk vagy túrós csusza mellé adjuk, mindenképpen fehér asztalra illő bor.
Juhfark
