Irsai Olivér

Irsai Olivér

Lazítani, próbálj meg lazítani, tralalalala. Ha ehhez még bort is keresel, ne menj tovább. Közepesen intenzív citrusos, zöldalmás, zöldfűszeres (pl. menta) illat. Az íz ezzel párhuzamos, kellemes, nem túl hosszú. A könnyed, üdítő savakkal bíró bor egyensúlyban van. Jellege szinte megkívánja a társaságot: a beszélgetést, hosszabb-rövidebb trécselést. Fogyasztásánál ügyeljünk arra, hogy megfelelően be legyen hűtve, amikor például tenger gyümölcseihez vagy egy könnyed olívaolajos dresszinggel meglocsolt salátához isszuk.