Első szippantásra egy sárgamuskotálytól szokatlan illatok jönnek: animalitás, élesztősség, idővel mineralitás és vegetális valamint mézes jegyek kerülnek elő, amelyek aztán szépen jönnek ízben is. Kóstoláskor azonban azt is tapasztaljuk, hogy az élénk savak ellensúlyozására tisztán érezhetően hagytak bőven cukrot a borban. Nálunk kevésbé használt ez a megoldás, a bor számunkra disszonánsnak tűnt, azonban lehet, hogy egyszerűen csak szokatlan. Szalonnával borított egybe sült vöröshúst adnánk hozzá, hiszen teste elbírná.
Fagerhult Gelber Muskateller
