A bor közepesen intenzív illatán a fűszeres, füstös és a gyümölcsös jegyek osztoznak. Ez utóbbi csoportból kiemelnénk a gránátalma és a meggy jelenlétét. Kóstoláskor a még mindig hangsúlyos tanninok jelentik az első benyomást, a savak inkább a háttérbe szorulnak. Összességében rusztikus ízképet kapunk. Készítsünk hozzá finoman fűszerezett, zöldségekkel és marhahússal gazdagított kuszkuszt.

